Diórudak csokoládéval és porózus karamella

Nos, a jobb szívverés! Vagy nem ez a legjobb kifejezés a ebben az esetben, mert nem tükrözi ennek minden varázsát lenyűgöző édes desszert vastag csokoládéréteg alatt. Én nem Nagyon gyakran főzöm, mert egyszerűen el nem tudom szakítani őt bűntudat nélkül. Attól tartok, hogy kulináris egyenértékű az öröm.

És mégis, ahogy a franciák mondják: “Minden rendben is jó “Itt minden bőséges, még túl sok is. És nekem ez A legfontosabb egy ragyogó egyensúly az édes és a sós között, amikor te enni, úgy tűnik, hogy a szirénák bekapcsolódnak a fejedben. És furcsa, bár én Ebben elutasítom a teljesen tejcsokoládétól való választást Jobban szeretem ezt a lehetőséget, mint a recept, nem pedig a sötét és a keverék keverékét tejcsokoládé. Nem mintha rossz lenne, hanem azért, mert megjelent egy ilyen kérdés, szükségesnek tartom mindkét lehetőség megemlítését. hogyan bármi legyen is, a sötétebb változatot kerek és formájú formázom vágja vékony háromszögekbe, és a kedvenc változat tejjel készítsen csokoládét téglalap alakú és négyzetre vágva nyilvántartások (azt is, hogy érzem magam és hogyan nézek ki, ha eszem) túl sok van).

Ossza meg barátaival: Fotó dió bár csokoládéval és porózus karamellelIdő: 20 perc plusz megszilárdulási idő Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 bár A receptek térfogattartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

  • 200 gr. sötét csokoládé (vagy 1 evőkanál.
  • 110 gr. tejcsokoládé
  • 110 gr. plusz 1 evőkanál. l. (9 evőkanál.) Vaj
  • 3 evőkanál. l. könnyű melasz
  • 2. és 1/4. Cikk sózott földimogyoró
  • 170 gr porózus mézes karamell
  • Kiegészítő felszerelés: 1 leszerelhető forma (25 cm átmérőjű) vagy 1 téglalap alakú, alumíniumfóliából készült körülbelül 33x23x5 cm.

Receptek hasonló összetevőkkel: földimogyoró, tejcsokoládé, csokoládé sötét, csokoládé chips (granulátum), karamell, melasz

Receptek elkészítése:

  1. Fedje le a formát alumínium fóliával vagy használjon alumíniumot formálni. Helyezze a földimogyorót egy tálba, és aprítsa össze a kezével a porózus dióféléket karamell.
  2. Törje vagy darabolja a csokoládét darabokra, és tegye egy serpenyőbe vastag fenekű. Adj hozzá vajat és szirupot, tedd rá alacsony forralással és az olvadékkal távolítsa el az olvadt csokoládé keveréket tüzet, adjunk hozzá mogyorót karamell szeletekkel, majd helyezzük bele a keveréket levehető vagy alumínium forma. A keverék felületét simítsa jobb lehet, ha szilikon spatuppal vagy kézzel benyomjuk eldobható gumikesztyű.
  3. Hűtőszekrényben kb. 4 órán át, és amikor a keverék megtörténik megszilárdul, vágja a kívánt alakú és méretű darabokra. Kulináris tanácsok: Bár bárban elkészíthetők, 1-re nap. Helyezze a szeleteket lezárt tartályba pergamenpapírral, és tartsa hűtőszekrényben. Tárolja 3-4 a nap.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: