4
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
186kcal
- értékelés
-
recept
Nagyon ízletes és kiadós pite burgonyával és marhahússal töltve darált hús. Ideális családi vacsorához! hogy Időbe telik, hogy otthon készítsen egy csodát, de az eredmény megéri.
Kezdjük!
Az összetevők
0/11 összetevők
186
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Gyúrjuk meg a tésztát: 250 ml vízben adjunk hozzá 1 teáskanál száraz élesztőt, fél óra kanál só és keverjük össze. Adjunk hozzá 350-400 gr lisztet és gyúrjuk meg a tésztát. Kenje meg a tésztát növényi olajjal és hagyja meleg helyen. 1 órán át.
- Vágjuk a burgonyát két részre és mindegyik felére vékonyra vágni.
- Helyezze a burgonyát egy tálba, adjon hozzá 400 gramm darált húst, felét apróra vágott hagyma, só, bors és apróra vágott kapor.
- Adjunk hozzá 100 ml vizet a töltéshez és keverjük össze.
- Osszuk a tésztát két részre: 2/3 a sütemény alján és 1/3 darab a pite tetejére.
- Tekerje a sütemény alját egy tortára. Helyezze a tölteléket és terjessze egy rétegben.
- A tészta második részét vékonyan tekerje le és fedje le egy pite.
- Csatlakoztassa a pite széleit.
- Kenje meg a torta tetejét és vágja le a közepén.
- Helyezze a pite forró serpenyőbe, és küldje egy előmelegített sütő 250 gr-re 35-40 percig.
- Vegye ki a kész tortát, és kenje meg vajjal.
Kulcsszavak:
- dargin csoda
- hús és burgonya pite
- csoda