Darált sertés tekercs tojással

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 55 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  55 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  237kcal

• értékelés

• recept

Ünnepi tekercs nemcsak az egészből készíthető otthon egy darab hús, de darált húsból is. Kiderül, hogy különösen finom darált sertéshús főtt tojás, sonka és vékony töltve szelet sajt.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Darált sertéshús – 600 gr.
• Sonka – 100 gr.
• Kemény sajt – 120 gr.
• Csirketojás – 3 db.
• Fehér kenyér – 4 szelet
• Tej – ½ csésze
• Vaj – 20 gr.
• Petrezselyem – 3 ág
• Őrölt bors
• só

55 мин55 мин 237

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsön szelet fehér kenyér tejjel, csirke tojás (1 db) forraljuk fel.

2. Egy tálban terjessze el az elkészített darált húst, a fehér kenyér morzsáját, szeletelve petrezselyem, csirketojás (2 db), finoman reszelt sajt (20 gr), őrölt paprika és só.

3. Jól keverje össze a hengeres munkadarabot.

4. A sütőpapírra egyenletesen rétegezzük darált hús, téglalapot képezve.

5. A tekercs közepén vékony szelet sonkát oszlatunk fel, tetejére vékony sajt szelet és egy főtt tojást, négy részre vágva. C Papír felhasználásával elkezdjük tekercselni a tekercset.

6. Helyezze a kész tekercset papírra az űrlapon, tegye hozzá darab vajat, fedje le papírral és tegye a sütőbe, amikor 180 fokon 30 percig. Ezután nyissa ki a papírt és süssen újabb 15-et perc.

7. Vegyük ki az illatos sertés-darált húshengert, adjuk a többi 10-et Perceket apróra vágjuk és tálaljuk burgonyapürével és friss zöldségekkel.

Kulcsszavak:

• sült
• hús
• tekercs
• sertéshús
• darált hús