Darált hús tekercs sertés szűzpecsenye

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 215,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  215,8kcal

• értékelés

• recept

A sertés szűzpecsenye eredeti ünnepi ételét otthon készítik sütőben, amelyet töltésként fektetünk darált sertéshúsba és süssük tekercs formájában. Kiderült, hogy egy nagyon finom tekercs. különleges A szárított majoránna és a köménymag ízt kölcsönöz az ételnek.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Darált sertéshús – 1 kg.
• Sertésborda – 350 gr. (Db)
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 5 szegfűszeg
• Csirketojás – 2 db.
• Paprika – ½ teáskanál
• Szárított majoránna – ½ teáskanál
• Köménymag – 1 teáskanál.
• Őrölt bors
• só

1ч 20мин1ч 20мин 215,8

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A sertés szűzpecsenyemet paprikával, sóval és őrölt borssal dörzsöljük. Keverjük össze a darált sertéshúst apróra vágott hagymával, fokhagymával, tojással, szárított majoránna, őrölt paprika és só. Helyezzük a sütőt 170-re fok.

2. Fedjük le a kenyér mély formáját fóliával, tegyük az aljára fel a darált húst, majd szorosan nyomja meg a tenyerével. Helyezzük a sertés szűzpecsenye a darált hús fűszereiben, fedezzük meg maradékkal tölteléket, megszórjuk köménymagva, fedjük le fóliával és tegyük be sütő 65 percig. 15 perccel a főzés előtt távolítsa el a fóliát, úgy, hogy a tölteléket barna kéreg borítja.

3. Vegyük ki az illatos hústállat, hagyjuk állni 10 percig, fóliától mentesen vágja és tálalja kedvenc zöldségfélével és saláta.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• hús
• tekercs
• sertéshús
• sertéshús