Darált hús rétes

15

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 171kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  171kcal

• értékelés

• recept

Finom és szokatlan főételeket fogunk készíteni otthon darált hús és burgonya. A recept szerint főzhet rétes káposztával, helyébe burgonyával.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• 500 g darált hús
• 500-700 g burgonya
• 150 g hagyma
• só és bors
• növényi olaj
• 100 ml kefir
• 1 tojás
• 1 teáskanál sütőpor (vagy 0,5 teáskanál szóda)
• 200–250 g liszt
• só

1ч 30мин1ч 30мин 171

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy tálban végzett vizsgálathoz keverjük össze a tojást a sáfrival.
2. Öntsön sütőport, sót, rostált lisztet, főzze meg főzés nélkül a tésztát.
3. Fedjük le pamut törülközővel, távolítsuk el egy órán át melegítve a hely.
4. Hústermékek, elkészítve vagy függetlenül aprítva húsdarálóban sót, borsot, alaposan keverje meg.
5. Gördítse le a leülepedett tésztát egy sodrófa segítségével egy vékony rétegbe. Elrendezni Nesto egy egyenletes réteg darált húst és tekerje le.
6. Vágja le a tekercs éles késsel, három cm széles harapással, helyezze félre tizenöt percre.
7. Mély, széles pörkölt serpenyőben előmelegített növényi olajon megsütjük apróra vágott hagymát.
8. Adjon hozzá hámozott durván apróra vágott burgonyát, öntsön vizet, fedjük le a burgonyát, reszeljük, enyhén sóval, borssal.
9. Óvatosan tedd a réteset forrásban lévő burgonyára (laza, résekkel), fedje le az edényt fedéllel és főzze be alacsony lángon 45 percig.
10. A kész réteget terítse egy tányérra, melyben burgonyát rakjon és meghintjük gyógynövényekkel.

Kulcsszavak:

• második
• burgonya
• a tésztát
• darált hús