Cukor zsemle: video recept

7

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 338,2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  338,2kcal

• értékelés

• recept

Ha nem tudja, mit főzzön otthon édességekből, ez a recept neked, nagyszerű ünnepi asztalhoz, reggelihez vagy egy harapnivaló. Ízletes, gyengéd zsemle, egyszerűen és könnyen elkészítve, még kezdő szakács is meg fogja csinálni.

Nagyszerű az egész család számára, különösen a gyermekek számára.

A kéreg ropogós, belsejében puha alap található.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• -220 ml tej
• Cukor 350 gr
• Élesztő-5 gr
• Liszt – 400 gr
• 2 db tojás
• Vaj -150 gr
• Só-1/2 teáskanál
• Vanillin-1 csomag

1ч 40мин1ч 40мин 338,2

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Melegítsünk 1 csésze tejet (220 ml), oldjuk fel 1 evőkanálot. egy kanál cukor (20 gr) és keverjünk hozzá 1 teáskanál élesztőt (4-5 gr). Hagyja főzni (10-15 perc), hogy kalapot képezzen.
2. Szitáljon egy csésze 4 csésze lisztet (400 g) egy nagy tálba, adjon hozzá tojás, só (1/2 teáskanál), 1/2 csésze cukor (120 g), tej élesztőt, megolvasztott vajat (100 g) és gyúrja meg a tésztát. A tészta nagyon puha. Fedjük le ragasztófóliával és tisztítsuk be meleg helyen 1 órán át.
3. Olvasson 50 g vajat. 1 csésze cukorban (180 g) adjunk hozzá egy csomag vanillint (1,5 g).
4. Osszuk fel a megnövekedett tésztát golyókra (van 16 golyót kapott).
5. Tekercselje meg a golyókat egy kört, kenje meg olvadt krémmel vajat és meghintjük 2 teáskanál cukorral, tekercseljük.
6. Hajtsa fel a tekercset felére és szorítsa össze a nyitott végeket. A kanyar oldalán lévő bemélyedés és hajtsa ki a zsemlét (lásd a 3.4. Ábrát) video).
7. Kenje meg a zsemlét vajat és meghintjük cukorral. Ossza meg egy sütőlap (sütőpapírral vagy szilikon mattel borítva), pihenjen (10 perc).
8. Kenje meg a zsemlét tojássárgájával, előmelegítve 180 ° C-ra süsse fokos sütő 25-30 percig. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• sütés
• desszert
• konty
• leveles tészta