Az édes pókhálóval díszített csokoládé-sárgarépa torta díszíteni fogja egy ünnepi asztal, stílusos megjelenésével, és meghódítja Önt íze. A sütemények lágyak és nedvesek, fűszeres aromával, amire lehetetlen ellenállni. Fedje le őket jegesedéssel csokoládé ganache-t és díszítsük a tortát felvert színezettel mályvacukrot, amely ragacsos anyaggá válik, és könnyen belőle húzza meg a szálakat és terjessze a pókhálót. A dekoráció színpadához tud összekapcsolni a gyerekeket. Biztosan élvezni fogják dolgozzon fel, és nagyon szórakoztató legyen veled a konyhában. És egy ilyen sütemény alkalmanként hangulatos lesz egy teázáskor Хэллоуина. 
Time: 3 час. nehézség: egyszerű adagok: 8-10 Mért edényeket használnak a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
süti
- 2,5 evőkanál. finoman reszelt sárgarépa (kb. 4 közepes méretű) sárgarépa)
- 2,5 evőkanál. prémium liszt és egy kis por formákhoz
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál Fűszerek az almás pite
- 1/4 teáskanál só
- 1,5 evőkanál. granulált cukor
- 0,5 evőkanál. barna cukor
- 1. és 1/4. növényi olaj
- 4 nagy tojás
- 0,5 evőkanál. almaszósz
- 1 teáskanál vanília kivonat
Máz krém
- 1,5 evőkanál. vajkrém 33%
- 700 gr sötét csokoládé 50% kakaó, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
Pókháló
- 16 pillecukor
- 5-6 csepp narancssárga gélfesték
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, almaszósz (püré), sötét csokoládé, prémium liszt, barna cukor, vanília kivonat, tojás, krém, almáspite ízesítés, pillecukor
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra.
- Süssön sárgarépa- és almás süteményeket, és meghintjük kulinárisan szórjon be egy 22 cm átmérőjű 2 formát és fedje le őket sütőpapírral. Szórja meg a papírt főző spray-vel, és megrázza liszttel, rázva le többletet. Szitáljuk a lisztet és a sütőport egy közepes méretű tálba, szóda, fűszeres almás pite és só. Keverő 2-re perc közepes sebességgel verni a fehér és a barna cukor, növényi olaj, tojás, almaszósz és vanília. Lassítson keverje le a minimumra, és keverje hozzá a lisztet. Aztán egy szilikon spatula keverje hozzá a reszelt sárgarépát.
- Öntsük a tésztát az előkészített formákba és süssük 40 percig, mindaddig, amíg minden sütemény enyhén elmozdul a forma falától. Ragadj egy tortát egy fogpiszkálóval, amikor ellenőrzi, hogy szárazan jön-e ki. Rendezzen formákat egy dróttartón, és 10 percig hűtsük le. Ezután fektesse a süteményeket süsse le és teljesen lehűtse. Távolítsa el a papírt.
- Közben készítsen csokoládé habkrémet. közepes méretű serpenyő közepes lángon, melegítse fel krémig, amíg nem kezdnek forrni. Távolítsa el őket a tűzhelyről, adjon hozzá csokoládét, vajat és keverés nélkül hagyja 5 percig. majd keverjük simára. Hűtsük le a szobába hőmérséklet, körülbelül 2 óra.
- A sütemény összegyűjtéséhez tegyen 1 tortát az edényre. spread rá 1 evőkanál. mázasítsa és hűtse 10 percig megdermedt. Helyezze a második süteményt a tetejére, és vékony réteggel terítse szét jegesedés a sütemény tetején és oldalán. Helyezze a tortát 10 hűtőszekrénybe percig, majd teljesen fedje le a tortát a fennmaradó habokkal a tetején fagyasztott máz, így az elkenődött darabok nem kerülnek a felületre torta.
- Készítsen olvadt marshmallow-ok webét. keverő fúvókákkal alacsony fordulatszámon 1 percig verje le a marshmallow-ot festékkel, amíg el nem törnek. majd növelje a keverő sebességét mérsékelten magasra, és mindent megsemmisítsen briliáns homogén tömeg. Két villával húzza ki kb 1 evőkanál. l. pillecukor, és feszítse vékony szálakba. Fedjük le a pókhálót a torta teljes felületét. És tálaljuk hűtve.
