Csirkemáj paszta gombával

9

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  185kcal

• értékelés

• recept

A recept sajátossága, hogy finom pasztát készítenek csirkemáj házak gombával, ebben az esetben rendelkezésre álló laskagomba egész évben.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• hagyma 1 db
• krém 33-35% 150 g
• kakukkfű friss 2 szál
• vaj 100 kg
• konyak 50 ml
• laskagomba 300 g
• csirkemáj 400 g

45 мин45 мин 185

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Előzetesen néhány órán keresztül (egy éjszakára is) pácolhatja a májat konyakban.
2. Vágja fel a pácolt márt felére. Hagyma – kockára vágott, gomba – apróra.
3. Öntsen gomba egy serpenyőbe vajjal, addig süsse Ruddy.
4. Egy másik serpenyőben süssük meg a hagymát vajban is, adjuk hozzá a májat, a kakukkfűt, süssük, amíg a máj elkészül.
5. Csiszolja meg a májat krémmel egy turmixgépben.
6. Egy tálban keverjük össze a gombát a májjal. Pirítós elkészíthető.

Kulcsszavak:

• gomba
• pástétom
• csirkemáj