Csirkekebab a tesztben: video recept

1

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 189,7kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  189,7kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Az eredeti recept egy ismerős csirke főzéséhez otthon kebab lula tökéletesen díszíti az ünnepi asztalokat. nagyon finom!

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• liszt – 200 gr
• вода – 12 0 мл
• só – 1/2 teáskanál
• száraz élesztő – 1 teáskanál
• cukor – 1 teáskanál
• napraforgóolaj – 1 evőkanál
• csirkehús – 800 gr
• hagyma – 2 db.
• só – 1 teáskanál
• fekete bors – 1/2 teáskanál
• fűszeres csirke – 1 teáskanál
• 1 tojássárgája kenéshez
• szezám öntettel

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 189,7

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A kezdéshez gyúrja meg a tésztát. Tésztát főzök – egy kicsit meleg vizet keverjük össze élesztővel és cukorral, hagyjuk 15 percig.
2. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sót, keverje meg, mélyítsen el és öntsen is vizet küldje tésztát és napraforgóolajat. Gyúrjuk meg a puha tésztát. Hagyja fél órán át pihenni.
3. Csirkehús, a csontokból már elválasztva a mell és a comb, a hagymával együtt őrlik processzor.
4. Adjunk hozzá sót, borsot és csirke fűszereket. jól Én keverlek.
5. Darált csirkéből hosszúkás darabokat formázok és felteszem fa nyárs. Egy órán át áztatom a nyársat vizet, hogy ne égessék el a sütőben.
6. Aztán küldöm a kebabot a nyárson a fagyasztóhoz, hogy a hús megtörténjen megragadt egy kicsit.
7. A tészta már pihent, gördítse le egy vékony rétegre és vágja le 1 cm széles csíkokon.
8. A kebabot tészta csíkjaiba keresztezem keresztbe.
9. Kenje meg tojássárgájával, meghintje szezámmaggal és tegye a kemencébe 30 percig 180 ° C hőmérsékleten.

Kulcsszavak:

• kotlett
• csirke
• a tésztát