Csirke tekercs szalonna és fokhagyma

8

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 237,88kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  237,88kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ízletes, kiadós csirke tekercs zsírral töltve, fokhagyma és sajt, fűszerek. Ha otthon főz, készítsen kövér, közepesen sózott. Tálaljuk forró tekercsekkel, akkor is házi tejföl, reszelt rozmaringgal meghintve, burgonyával.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• csirke filé – 2 db.
• sózott sertészsír – 100 g
• fokhagyma – 8 szegfűszeg
• só
• őrölt fekete bors
• kemény sajt – 100 g
• gyógynövények keveréke csirkéhez
• növényi olaj
• citromlé – 1 evőkanál
• rozmaring – 1/2 teáskanál
• liszt – 1/3 csésze

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 237,88

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vegyünk friss csirkefilét (nem fagyasztva), az enyém. Vágjuk végig vékony, de nagy darabokra.
2. Helyezze a darabokat mély tartályba, egyenként. Öntsük be egy kis meleg víz, adjunk hozzá 1 evőkanál citromlevet. Hagyjuk 30 percig pácolni.
3. Az idő elteltével kiszárítjuk a csirke húsgombócot papír törölköző. Mindkét oldalán egy ragasztófóliával verjük le. Dörzsölje kívülről sóval és borssal, és belülről – fűszerek keveréke.
4. Vágjuk a zsírt szalagokra és 2 csíkot tetünk csirkére dákó labda.
5. Vágja a meghámozott fokhagyma-gerezd lemezeket és terítse tovább átlagosan 5 apró tányér szalonna egymás után.
6. Kemény sajtot kb. 5 mm vastag csíkokra vágjuk és tedd a fokhagymát.
7. Tekerjük össze a csirke húsgombócot szorosan megnyomva. tovább rögzítse mindkét oldalán az éleket fogpiszkálóval.
8. Tekerje le a tekercs alját lisztben.
9. A hőálló edényeket olajozzuk, liszttel megszórjuk és beterítjük tekercsei egy-egyek. Helyezze a sütőbe 30 percre hőmérséklete 180 fok. Ellenőrizheti a csirke készségét a tekercset egy késsel egy vastag helyre átszúrja, ha a hús fehér, akkor az készen áll.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• süt
• csirkemell
• csirke
• csirke
• tekercs
• disznózsír
• a sajt
• fokhagyma