2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Bonyolult étel
- Energiaérték
235kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Megdöbbentően szép, ízletes és illatos csirke tekercs, amely lesz az alapanyag az ünnepi asztalon. eredeti A főzőhenger otthon minden vendég meghökkent.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
5 из 5 1 235
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Mossa meg a csirketestet, szárítsa meg, ellenőrizze a bőr károsodása esetén vágja le a lábak felét és hagyja csak az első falak a szárnyaknál.
-
Fordítsa fejjel lefelé a hasított testet, vágja le a bőrt közepén és tolja szét.
-
Fokozatosan, a bőr károsítása nélkül nyissa ki a csirketestet.
-
Az egész csirkéből eltávolítjuk a bőrt, téglalap alakú bőrt kapunk. Finoman dörzsölje meg a sajtot.
-
Vágjuk le a húst a csontokból és daraboljuk kockákra. Terítsük el egy tálba csirke, só, őrölt paprika és reszelt sajt (½ rész).
-
Egy másik tálban keverjük össze az apróra vágott diót, sajtmaradék, apróra vágott kapor és majonéz (2 evőkanál).
-
Helyezze a bőrt a táblára, téglalapot alkotva, adja hozzá a csirkekockák tetején sajttal (kissé több mint fele), hagyva helyezze a bőr széleire.
-
A közepén lévő csirkén csúsztatva eloszlatjuk a diót és a sajtot.
-
Fedjük le a dió tölteléket csirkemaradékokkal, és fedjük le a bőrt minden oldalról.
-
Tekerje le az elkészített tekercset fóliával, csavarja le a végeket, küldje el a tekercset alakba, és tegye a kemencébe 180 fokos fokon óra.
-
1 óra múlva nyissa ki a tekercset, kenje meg a majonézmaradékkal mustárt és süsse még 30 percig 200 fokon.
-
Kész finom csirke tekercs sajttal és dióval vegye ki, tegye egy tálba salátával, gyógynövényekkel és Szolgálunk az ünnepi asztalon.
Kulcsszavak:
- A sütőben
- sült
- csirke
- hús
- tekercs
- dióval