Csirke Pastrami

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 8 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 95kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  8 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  95kcal

• értékelés

• recept

A pastroma kezdetben marhahús és étel Moldova és Románia konyhája. Aztán azonban kezdtek el készíteni pastrami sertés, pulyka és csirke. Finom csirkét főzünk otthon füstölt hús. Érdemes alternatíva a kolbászok vásárlására.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• csirke filé – 2 db.
• víz – 1 csésze
• só – 2 teáskanál
• méz – 1 teáskanál
• növényi olaj – 2 evőkanál
• őrölt paprika – 2 teáskanál
• reszelt szerecsendió – 1 csipet
• granulált fokhagyma – 1/2 teáskanál
• őrölt chili – egy kés csúcsán

8 ч8 ч 95

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A csirkefilém. Áztassa egy éjszakán át vízben sóval.
2. Másnap reggel kivesszük a sós lében tartóból, és fonállal fonjuk fel.
3. Készítünk egy keveréket csirke kenésére, a növényi kombinációval olaj, méz, őrölt paprika, reszelt szerecsendió, őrölt chili, granulált fokhagyma (vagy fokhagymasó). minden keverjük.
4. A csirke filét mindkét oldalán jól bevonja és tegye be fólia sütés-csészébe.
5. Melegítsük a sütőt 250 fokra, és küldjük oda az űrlapot csirke filé 20-25 percig. Ezután kapcsolja ki a sütőt, de a húst hagyja a sütőben teljesen lehűlni.
6. Tálaláskor vágja le a szálakat, a húst szeletekre vágja.

Kulcsszavak:

• süt
• csirke filé
• csirke
• füstölt hús