Csirke és burgonya csirke: Recept videó

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Bonyolult étel
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Bonyolult étel

• Energiaérték
  

  176kcal

• értékelés

• recept

Másodszor megtanultam az otthoni főzés rejtélyét finom hitchine: vékony, kerek, ízletes. A család izgatott! Osztom Önt trükkjeivel, figyelmesen olvassa el a recept leírását.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• kefir + víz 1: 1 – 1 csésze arányban
• só – 1 teáskanál
• szóda – 1/2 teáskanál
• liszt ~ 2,5 csésze
• főtt burgonya – 2-3 db.
• feta sajt – 100-150 g
• vaj hychinov kenésére – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 176

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Elemi tészta: kefirban vízzel, keverje össze a sót és a szódat.
2. Adjuk hozzá a lisztet. 1,5 csészét töltöttem és kanállal kevertem. Aztán egy kicsit hozzáadtam, és kezemmel dagasztottam az állapothoz elasztikus tészta. A tésztának nem szabad a kezéhez tapadnia, de ugyanakkor ne legyen túl hideg, öntsön korábban óvatosan a lisztet szitálás !!!
3. Helyezze félre a kész tésztát kb. 30 percre a film alatt.
4. A töltelék elkészítése: Fordítsa a főtt burgonyát tológéppé burgonyapürével, adjunk hozzá sajtot (durva reszelőre reszeltem, csak te is összetörni), keverjük össze. Kipróbáljuk a töltést, ha szükséges adjunk hozzá sót és borsot.
5. Kenje meg a kezeket olajjal vagy nedvesítse meg vízzel, és dobja ki a töltelékből gömbölyű csirketojás méretű.
6. A tésztából azonos méretű golyókat készítünk (ha kétséges a tészta gördülési képességeit, csinálj még egy kicsit).
7. Lazítsa el a tésztagömböt ujjaival egy kis tortába. tesz a töltelék belsejében, a videó szerint, gyűjtsük össze a tésztát egy zsákba. Ha sok a tészta a végén, akkor lecsípheti. Ujjakkal a zsákot tortába alakítjuk, és a tölteléket belül osztjuk szét. Ne vegye be sodrófa a kezében, amíg nem kap egy 12-15 cm átmérőjű süteményt. most már óvatosan kihúzza a tekercset a közepétől a széleiig. állandóan forgassa el a tortát, és meghintje liszttel a a gyengéd tészta nem tapadt a felszínre vagy a sodrócsapra.
8. Hicint sütjük száraz, előmelegített serpenyőben közepes lángon. nem hengeres vonóhorog későbbi felhasználás céljából, ráadásul ne rakja egymást egymásra nyers !!! Feltekerve – sült.
9. Kenje meg a forró hitchint bőségesen megolvadt krémmel olaj.
10. A köteget négy részre osztottuk, mert erről származik az étel neve ( kereszt fordítása). Bon étvágyat!