Ez egy régi borrecept, amelyet többször tesztelték A bor tárolja az összes csípő vitamint, felejthetetlen aromája és nagyon hasznos: eltávolítja a homokot a vesékből. Próbáld ki ezt a gyógyító italt !!!
Csipkebogyó házi bor
Készítse elő a kovászot előre:
- 2 csésze pépesített málna 0,5 liter vízben. Helyeztünk egy meleg helyre erjesztésre (általában 5-6 nap).
- A száraz csipkebogyót meg kell őrölni habarcsban és egy korsóban elaludunk. Száraz rózsa csípő kiszámítása: 2 csésze / 1 liter a víz.
Ezután házi bort készítünk otthon így:
Öntsön meleg vizet az üvegedénybe, adjon hozzá cukrot: 1 csésze 1 literre a víz. Adjuk hozzá a szirupot a savanyúsághoz. Töltse fel az üveget / üveget 3/4-re kötet. Zárjuk le a nyakat műanyag csomagolással és nyakkendővel gumiszalag. Két nappal később erőszakos erjedés kezdődik. A hetedik napon palack / jar adjon hozzá 0,5 csésze cukrot literre folyadék.
25-30 nap elteltével a pép leereszkedik az aljára. A teljes tömeg szükséges szűrjük le és csavarjuk ki az üledéket sűrű szövetek két rétegén keresztül (Daróc).
Hagyja a bort további 4 hétig, majd öntse gyönyörűre szorosan zárja be a palackokat, és minél hosszabb ideig tárolja a bort, annál több ízletesebb. Palackozás előtt adjunk hozzá 1 evőkanál mézet 1 liter borhoz, még ízletesebb lesz.
Készen áll a gyógyító csipkebogyó bor!
