Crocini ricottával és rózsaszín paprikával – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish:Linda Xiao Idő: 25 perc. Nehézségi fok: Könnyű Mennyiség: 1 6-20 crostini A receptek térfogatú tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Crostini esetében:
- 1/2 baguette
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
Töltéshez:
- 1 evőkanál. ricotta sajt
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/8 teáskanál só
- 1/4 Art. méz
- 1,5 evőkanál. l. sópehely
- 2 evőkanál. l. zúzott rózsaszín paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: baguette, krutonnal, ricotta sajttal, citromhéj, tengeri sópehely, méz
Receptek elkészítése:
- Főzze a krokodilokat: kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 200 ° C A bagettet vágja be ferde, 0,6 cm-es szeletekre mindegyik szelet olívaolajjal és tegye egy tepsire. szór sózzuk és süssük 10–12 percig, amíg a szelet ropogós lesz aranykéreg. Vegye ki a sütőből, hogy lehűljön.
- Készítse elő a tölteléket: egy kis tálban keverje össze a ricottát, citromhéj, olívaolaj és só. Amikor a tészta lehűlt, terítsen el minden szelet ricotta keverékkel (1 evőkanál diával), szitáljon mézzel, adjon hozzá egy csipet sót a gabonafélében és egy maroknyi zúzott rózsaszín bors. Tálalja a crostini-t meleg, tágas Ez a szendvics rántott sajttal és sajttal a tésztában is (lásd a crostini sajt receptjét).
