48 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
130,5kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Ez egy lasagna hal töltelékkel, otthon főzve nagy cannelloni formájában nagyon finomnak bizonyul. Vágjuk a tölteléket sok növényzet, és a mazsolával kapribogyót fogunk hozzáadni. Készítse el a mártást hagyományos – “Bechamel”.
Kezdjük!
Az összetevők
0/16 összetevők
5 из 5 1 130,5
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A lasagna lapokat forrásban lévő sós vízben forraljuk. Vegye ki és szárazra szétterítve.
- Finomra vágja a halat. Áztassa kenyeret és nyomja össze. Őrölje be mixer.
- Öblítse le és apróra vágja a zöldeket.
- Rácsavarja a citromhéjat, és nyomja ki a citromféléből a levet.
- Egy tálban összekeverjük a halat, a citromlevet, az apróra vágott héjat zöldek. Vezesse a tojásokat. Törje össze a mozzarellát. Helyezze a kapribogyót. Só, bors. Keverje jól össze.
- Olvadjon el a vajat egy serpenyőben. Adj hozzá egy kicsit lisztet. Öntsön fokozatosan meleg tejet. Főzze a mártást nagyon alacsony lángon 10 percig folyamatosan keverve, hogy ne keletkezzen pontyok. Só, bors. Adja hozzá a szerecsendiót a kés hegyére. Vegye le a tűzről.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Hőálló penész kenje meg olajjal.
- Helyezze a tölteléket minden lazacskalapra, és tekerje be a tubulusokat. Helyezze hőálló formába egy rétegben, a varrással lefelé. A vízhez főtt szósz.
- Süssük a sütőben 30 percig.
Kulcsszavak:
- lábas
- cannelloni
- lasagna
- sügér
- hal
