Cannelloni hús töltelékkel

16

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 15 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 15 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• értékelés

• recept

Étel egy ünnepi családi vacsorára. Cannelloni (tészta nagy csövek formájában) töltjük meg darált hússal és sütjük alatt bechamel szósz. A szósz elkészítését megtalálhatja a Következő receptFőző darált hússal és tésztával

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• 200–250 g cannelloni
• 500 g darált hús
• 500 g paradicsom
• 200 g hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 150 g sajt (kemény)
• növényi olaj
• só és bors
• 50 g vaj
• 3 evőkanál. l. liszt
• 1 liter tej

1ч 15мин1ч 15мин

Отличная работа

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Sültsük meg hámozott és apróra vágott hagymát és fokhagymát melegített dzolotiszti színű növényi olaj.
2. Tegye nekik darált húst, jól megsütjük.
3. Adjunk hozzá apróra vágott hámozott paradicsomot, enyhén sót, borsot megsütjük, tíz percig keverjük.
4. Készítsen bechamel mártást.
5. Nyers Cannelloni, lazán töltve hűtött darált hússal (engedje le a fölösleges folyadékot).
6. Öntsük a szósz felét a kerámia sütőedénybe besamel.
7. Töltse egy sorban a töltött cannelloni-t.
8. Öntsük a maradék bechamel mártást. Távolítsa el az űrlapot a sütőből fél órán keresztül 180 fokon.
9. Óvatosan vegye ki az űrlapot a szekrényből, meghintje reszelt kemény sajttal, tegye vissza a sütőbe, és süsse, amíg még teljesen meg nem főzött tíz percig ugyanazon a hőmérsékleten.
10. Tálaljuk a kész edényt éles késsel, részekre vágva darab.

Kulcsszavak:

• cannelloni
• bechamel szósz
• darált hús