54
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
186,5kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A főzéshez ezt az ételt otthon fogjuk használni nagy tészta – cannelloni. A töltelékhez és a szószhoz háromféle módszert választunk sajt – ricotta, lágy gorgonzola és kemény parmezán. is friss vagy fagyasztott spenótra lesz szüksége. Piquancy ad száraz fehér bor. Nagyon finom!
Kezdjük!
Az összetevők
0/14 összetevők
5 из 5 1 186,5
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Finomra vágja a fokhagymát.
- Melegítse növényi olajat egy serpenyőben. Főzzük a fokhagymát. Adjuk hozzá a spenótot. Pároljuk alacsony lángon, amíg el nem párolog. folyadék. A sóhoz. Bors. Keverjük. Távolítsa el a tűzről.
- Finomra vágja a gorgonzolt. Reszelt kemény sajtot.
- Olvasson vajat egy serpenyőben nagyon alacsony hőn. Fokozatosan vezesse be a lisztet. Folyamatosan keverjük, lassan öntsük forróbbra tejet. Főzzük, amíg megvastagodik. Adjon hozzá darab gorganzolat. szakács, keverés közben, amíg egységes mártást nem kapunk. Öntsön száraz fehér bort. Adja hozzá a szerecsendiót a kés hegyére. Só és bors. Távolítsa el a tűzről.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Kenje meg a sütőedényt olaj.
- Távolítsa el a lehűtött spenótot ricottával. Töltsük meg a cannelloni-t töltelék. Tegye be egy zsíros sütőedénybe. Öntsük át a mártást és megszórjuk reszelt sajttal.
Kulcsszavak:
- cannelloni
- paszta
- ricotta
- a sajt
- spenót