Készítsen finom és egészséges táplálékot a cukkini botokból, amelyek semmiképpen sem rosszabb az íz és étvágy, mint a hasábburgonyával vagy a csikorog. A botok előkészítésében kajun fűszerezést használnak és kukoricadara, amelyeket sokuk fő összetevőinek tekintnek Khajun, egy francia nyelvű telepesek Louisiana-ban, ételei a konyhát az egyik legfinomabb és színesebbnek tekintik Egyesült Államok területén. Tekercselje a cukkini pálcákat kajun lisztben ízesítjük, tojásos tésztában, majd egy zsemlemorzsa keverékével kukoricadara, hogy még ropogósá váljanak meleg kukorica aromát ad. Süssük a sütőben és tálaljuk mártás fűszeres majonézmártással. Ossza meg barátaival: 
Idő: 50 perc Nehézség: könnyű Tálalás: 6-8 A mért edényeket a receptekben használják. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 evőkanál. liszt
- 1 evőkanál. l. kajun fűszerezés
- 2 nagy tojás felvert
- 1,5 evőkanál. kukoricadara daráló (kő-őrölt kukoricaliszt)
- 1 evőkanál. panko zsemlemorzsa
- 450 gr cukkini (2–3 apró gyümölcs), apróra vágva méret 7×0,5 cm.
- 1/4 Art. majonéz
- 1 evőkanál. l. Kreol vagy teljes kiőrlésű mustár
- Negyed apróra apróra vágva apróra vágva
- 0,5 – 1 teáskanál forró szósz, például Tabasco
- Különleges felszerelés: 2 sütőrács, 2 sütőtálca
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, fűszerezés kajunskaya, tojás, kukoricadara, panko zsemlemorzsa, cukkini, majonéz, mustár, teljes kiőrlésű mustár, ecetes uborka, Tabasco szósz
Receptek elkészítése:
- Szereljen be 2 sütőrácsot az alsó és a felső szintre, és melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze fel a sütőtartókat sütőlemezeket, és nagylelkűen megszórjuk őket kulináris spray-vel.
- Egy nagy ziplokkos zsákban keverje össze a lisztet és a kajun-t fűszerezés. Ugyanebben a tasakban keverjük össze a tojást és a 0,5 teáskanálot. sót. A harmadik csomagban keverje össze a zsemlemorzst és 0,5 teáskanálot. sót.
- Az első csomagba tegye az összes cukkini botot, és jól rázza fel, hogy lisztbe tekerje őket. Vegye ki a botot és rázza le felesleges liszt. Tegye őket egy zsák tojásba, és ugyanúgy rázza meg és masszírozza meg kézzel, hogy a cukkinit tojás fedje be keverék. (Ahhoz, hogy minden jól működjön, jobb, ha egy kézzel dolgozik száraz hozzávalókkal, a másik folyadékkal). Akkor cserélje le őket egy zsákban zsemlemorzsa és teljesen tekercselje. (Zöld cukkini minden szintén egy kicsit bepillantást nyernek a kenyérbe). Cserélje őket az előkészített sütőlapokra és nagylelkűen megszórjuk egy kulináris spray-vel (a botok megválasztása opcionális). Ismételje meg ugyanezt a gombbal a fennmaradó cukkini.
- Süssük, amíg aranybarna és lágy nem lesz, 25-30 percig. az a sütés közepén cserélje ki a sütőlapokat.
- Közben egy kis tálban keverje össze a majonézt, a mustárt, uborka és forró mártással. Tálaljuk mártással cukkini botokkal.
