10
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
128.79kcal
- értékelés
-
recept
Egy finom rakott burgonya – nagyszerű opció ünnepi asztalhoz és otthoni ebédhez vagy vacsorához. Kellemesen meglepte az illatos burgonya kombinációja almát és szelet sült szalonnát enyhén krémes fűszeresen mártással.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
128.79
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Megtisztítjuk és megmossuk a hagymát és a burgonyát. Almom, vágd le a bőrt, vegye le a magot.
- Vágjuk körbe a burgonyát, és főzzük főzésig félkész, kb. 5 perccel a forrás után, engedje le a vizet, Hagyjuk kihűlni.
- Almát is vágunk, meghintjük citromlével, hogy ne elsötétítve, mindkét oldalon sütjük (oldalánként 1 perc) 1 evőkanállal megsütött fűtött serpenyő. l. vaj, tedd egy tálba.
Ugyanebben az olajban süssük a szalonna szeleteket körülbelül 5 percig mindkét oldalról oldalát, papír törülközővel szárítsa meg, hűtse, vágja darabok 2-3 cm széles.
- Süssük a hagymát 7 percig előmelegített serpenyőben az olvasztott anyagban olaj (1 evőkanál l).
- A sütőt 200 ° C-ra melegítjük. Kenje meg olajjal sütés-csészébe.
- Melegítsük a tejszínt serpenyőben alacsony lángon. Add hozzá őket mustár, só, köménymag, őrölt fekete bors és reszelt sajt. minden keverjük.
- Az elkészített formába burgonyát, majd almát és szalonna, az utolsó hagyma. Töltse fel a rétegeket tejszín, fűszerek és keverék keverékével sajtot. Fedjük le az űrlapot fóliával és tegyük a sütőbe 35 percre süssük 200 fok hőmérsékleten. 35 perc elteltével süssük készen áll még 15 percre, fólia nélkül.
- Tálaljuk egy finom és illatos burgonya rakást, díszítve zöldek.