19
- 2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
173,2kcal
- értékelés
-
recept
Az ízletes burgonya gombócokat a vegetáriánusok szeretik. Ön is felszolgálhatja, vagy otthon is főzhet köretként húsra vagy csirkére.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
173,2
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg alaposan a burgonyát, és forralja fel “a bőrükben”, amíg meg nem éri. Hámozzon és görgessen egy darálóban (szitán átölelhető).
- Rácsavarjuk a sajtot.
- Helyezze a burgonyapürét egy nagy tálba. Adjon hozzá 1 étkezőt egy kanál vaj és fél reszelt sajt. Vezesse a tojásokat. Só, bors. Lassan adj hozzá lisztet. Gyúrjuk meg a tésztát. Formáljon kis golyókat.
- Forralunk vizet egy nagy edényben. A sóhoz. Engedje le a gombócokat vízben keverjük, hogy ne tapadjanak össze. Főzzük 15 percig adagolás nélkül forralni. Engedje le a vizet.
- Kenje meg a sütőedényt olajjal. Tegye a gombócokat egybe réteg. Meghintjük reszelt sajttal. Helyezze a sütőbe 7-10 percre, 200 fokig felmelegszik.
Kulcsszavak:
- gombóc
- burgonya