Buja házi kenyér

3

• 3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  240kcal

• értékelés

• recept

Mi lehet ízletesebb, mint a frissen sült házi kenyér? Nem az olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Készült otthon A kenyér sokkal egészségesebb, mint a boltban. Ez a recept segít neked minden egyszerű és gyors.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Búzaliszt – 250 gr
• Friss élesztő 10–12 g (ha száraz – 1 teáskanál) kanál)
• Só – 3 g (1/2 teáskanál)
• Túrós krémsajtkrém (Philadelphia típus) – 50% g
• Vaj – 20 gr
• Tej (száraz) – 10 g (opcionális)
• Cukor – 15 g (1 teáskanál)
• Víz (tej) – 160 ml

1ч 30мин1ч 30мин 240

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A legegyszerűbb módja annak, hogy kenyeret készítsen kenyérsütőben, akkor egyszerűen elkészítheti öntsük bele az összes hozzávalót és állítsuk be a “Tészta” módot.

2. Ha nincsen kenyérsütője, meggyúrhatja a tésztát egyedül. Ehhez keverje össze az összes száraz hozzávalót, óvatosan öntsön részletekben vizet (vagy tejet), majd adja hozzá a végén túrós sajt. Szorosnak kell lennie, de puha és rugalmas a tésztát.

3. Amikor a tészta kész, tedd egy liszttel megszórott asztalra és ossza 4 részre. A kapott darabokat szűk keskeny süteményekbe tekerje és tekercselje mindegyikét.

4. Kenje meg a sütőedényt olajjal, és tegye bele a sütőlapokat, fedje le mindent törülközővel és hagyja 15-30 percig távolságot. A tekercseknek “felnőniük” és buja, légiesnek kell lenniük.

5. Amíg a kenyér pihen, süsse a sütőt úgy, hogy az álljon maximális hőmérséklet. Ezután a hőmérsékletet 30 ° C-ra kell csökkenteni 180-190 fok, és küldje el a kenyeret a sütőbe.

6. Süssük kb. 30 percig, amíg aranybarna nem lesz. kész csomagolja a kenyeret egy törülközőbe, és hagyja lehűlni.

   

Kulcsszavak:

• Finom házi kenyér
• házi kenyér
• kenyér
• Kenyér a kenyérsütőben
• DIY kenyér