Süssük a csokoládé brownie-t kerek süteményekbe, vágjuk nyolc háromszög alakú darabbá és egy kis készlet segítségével az édességek vicces karácsonyi szarvasokká változtatják őket. A karamellpálca szarvas szarv lesz, a mályvacuklya szemévé válik, круглое печенье и драже M&M’s – носами, а жевательные конфеты –füle. Egy ilyen torta díszíti a karácsonyt vagy az új évet párt felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt, akik a hetedik mennyben lesznek abból a tényből, hogy a csokoládétorta mellett ízletesek lettek cukorkát. És a sütemények összeszerelésének folyamata szórakoztató lehet семейное занятие. Time: 2 час. 50 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 16db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr vaj, megolvasztva és lehűtve opcionális formák kenésére
- 1,5 evőkanál. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 nagy tojás
- 1 evőkanál. liszt
- 0,5 evőkanál. kakaópor
- 1 teáskanál finom só
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál. sötét csokoládé standard méretű szemcsékben (körülbelül 340 gr.)
- 16 kis csokoládé ízesítésű rágó édesség, pl. Tootsie tekercs
- 16 vörös vagy barna cukorral bevont csokoládé drazsé, например, M&M’s
- 16 db vanília gofri mini sütik
- 16 db mini pillecukor
- 32 sötét csokoládé mini-granulátum (kb. 1 teáskanál)
- 32 karamell mini vessző (kb. 6 cm hosszú)
- Különleges felszerelés: 2 kerek tortakonzerv 20 cm átmérőjű
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, cukor, vanília kivonat, tojás, prémium liszt, kakaó, sötét csokoládé, csokoládé, gofri sütik, mályvacukrot, cukorka pálca
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Vaj alján és két kerek forma falai 20 cm átmérőjű süteményrétegek számára pergamenpapírt két, 20 cm átmérőjű körrel, és fedje le az aljára formákat.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a vajat, a cukrot, vanília és tojás. Egy másik tálban keverje fel a lisztet, kakaópor, só és sütőpor. Adjon hozzá száraz hozzávalókat nedves és keverje meg, amíg teljesen el nem keverik. Keverje hozzá 1 evőkanálot. szabványos méretű csokoládé granulátumot, és öntsük a tésztát készített formák, simítva a felületét. Süssük, amíg a széleken nem alakul ki kéreg kialakulása, a széleknek ki kell terjedniük a forma falának és a sütemény közepébe helyezett fogpiszkálónak ki kell jönnie tiszta, 35-40 perc.
- Időközben vágja fel a felét a chewy felére cukorkát. Az ujjaival adjon mindkét félnek csepp alakú alakzatot kiderült, hogy szarvas fülek. Olvadjon 2 evőkanálot. l. maradék csokoládé normál méretű pellet hőálló tálban mikrohullámú sütőben 20 másodpercig.
- Egy csepp olvasztott csokoládéval ragasszuk fel a piros drazséket minden vanília ostyamájhoz, hogy orrukat készítsenek.
- Vágja fel mindegyik fehérmálymát felére. Helyezze be egy csokoládé mini-granulátum hegyes véggel egy lakásban, az összes előállítandó mályvacukor darab vágott oldala a szemek.
- Amint kihozza a kész brownie-ket a sütőből, azonnal a tetejét egyenletesen meghintjük a megmaradt csokoládé granulátum felével szabályos méretű (7 evőkanál minden süteményre) és hagyja állni, mindaddig, amíg a szemcsék meg nem olvadnak, körülbelül 5 percig. Egyenletesen ossza el csokoládé spatula a sütemény tetején.
- Hűtsük le teljesen a süteményeket az öntőformákban a huzaltartón körülbelül 1 óra. Vágja be az összes kört 8 egyenlő háromszögbe. C sütemény-spatula vagy spatula segítségével a tortát háromszögek formátlanul.
- Összeszerelés: Helyezze a brownie háromszöget úgy, hogy legyen a leghosszabb éles sarokkal, és óvatosan nyomja meg sütik a háromszög ezen pontjához, hogy orr legyen. hogy készítsen szarvot, átszúrja a kést vagy a fa nyársát apró lyukakkal, körülbelül kb 1 cm távolságra a sarkoktól, és helyezze be a karamellák minden lyukába pálcák.
- A fülek készítéséhez nyomjon mindegyik darab rágó cukorkát sarok a karamellpálca szarvai alatt.
- Mindegyik brownie közepén nyomja ki a szemét mályvacukor.