8
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
261,9kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Ezt az ételt otthon kissé nehézkes elkészíteni. De akkor az eredmény meghaladja az összes várakozást. Ez a finoman finom zabkása csak nem tud segíteni, de tetszik.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
5 из 5 1 261,9
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öntsön borsót forró vízzel, adjon hozzá szódat és babérlevelet. Hagyja 1 órán keresztül megduzzadni.
- Mossa meg a sertéshúsot és apróra vágja.
- A hagymát félkarikára vágják.
- Most kiürítheti a vizet a gabonaféléből, átteheti a serpenyőbe és tüzet feltenni. Főzzön a közönséges borsó kása.
- Sült hagymát növényi olajban süssük átlátszó, majd adjunk hozzá húst, enyhén sóval és bors. Folytassa a sütést még 5-7 percig.
- Adjunk hozzá vizet, fedjük le az edényt és pároljuk meg, alkalmanként keverve 40 percig.
- Adjon hozzá sót a kész zabkásahoz. Annak ellenére, hogy a borsó majdnem burgonyapürévé vált, ez nem zavarja őt egy tolóerővel történő öblítéssel.
- Keverjük össze az elkészített burgonyapürét és a húst.
- Kenje meg a sütőedényt vajjal. Tedd bele kása.
- Fedjük le a formát fóliával és tegyük a sütőbe 10 percre, 180 fokra felmelegszik.
- Tálalás előtt meghintjük a kását kaporral.
Kulcsszavak:
- borsódarák
- sertéshús