Borsó gratin articsókával – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 1 5 perc Nehézségi fok: könnyű, használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 250 gr fagyasztott articsóka kiolvasztása
- 1 evőkanál. fagyasztott borsó, olvad
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. l. liszt
- 1 evőkanál. tej
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál citromhéj
- Reszelt parmezán, locsoláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: borsó, articsóka, sajt, sajt parmezán, citromhéj, tej, liszt
Receptek elkészítése:
- Olvadjon egy serpenyőben 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj. Adj hozzá lisztet és keverje 1 percig keverve. Öntsön folyamatosan keverjük a tejet és forraljuk fel. Add articsóka, borsó, só és citromhéjat, forraljuk fel.
- Helyezze a zöldségeket egy sütőedénybe, és meghintje reszelt sajttal. Helyezze egy előmelegített kemencébe 200 ° C-ra és süsse addig, amíg aranykéreg.
