Borjúhús gremolata paradicsom alatt

0

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 10 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 92.36kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  92.36kcal

• értékelés

• recept

Ízletes étel borjúhúsból főzve, különlegességekkel mártás neki. Készítsen házi vacsora ínyenc ételeket.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Borjúhús – 700 g
• Sárgarépa – 2 db
• Tök – 200 g
• Hagyma – 3 db.
• Petrezselyem – 5 ág
• Kapros – 3 ág
• Paradicsom – 500 g
• Fokhagyma – 2 fog.
• Növényi olaj – 100 g
• Héja 1 citrom
• Só ízlés szerint
• Ízlés szerint fekete bors
• Zöldségleves – 1 halom.

1ч 10мин1ч 10мин 92.36

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vegyünk friss borjúhúst, nagy darabokra vágjuk, tekercseljük be só és bors. A növényi olajban süssük a húst Browning.
2. Hámozza meg és durván apróra vágja a sárgarépát, a tököt, a 2 hagymát.
3. Olyan formába tesszük, amelyben sütni fogunk egy ételt, sárgarépát, hagymát és tököt, és rájuk sült borjúhúst rakunk. Öntsön az összes levet pan. Küldjük húsunkat a sütőbe 40 percig.
4. A paradicsomot meg kell hámozni, felére vágni őrölje meg őket, és a másik felét aprítóval keverje meg.
5. Sült 1 hagymát növényi olajban, adjunk hozzá paradicsomot, só, kapor és ízesítők. Adjunk hozzá egy pohár zöldségfélét A keverékhez pároljuk be a folyadékot kb. 10-12 percig közepes hőmérsékleten a tűz.
6. Készítünk egy gremolatát. Ehhez apróra vágjuk petrezselymet, citromhéjat kézi turmixgép.
7. Megkapjuk a húst, tesszük zöldségekre, öntsük mártással. Fent felülről fektesse le a gremolata-t.

Kulcsszavak:

• gremolata
• mártás
• borjúhús