6
- 8
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
344,01kcal
- értékelés
-
recept
Nagyon finom, fantasztikusan finom pite bogyókkal és fehérjékkel. Azt javaslom, hogy készüljön otthon egy családi teapartira, a rokonok ezt fogják tenni Szeretem! Ez a torta más bogyókkal is elkészíthető. (frissen és fagyasztva).
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
344,01
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Adjunk hozzá lisztet és cukrot a tálhoz.
- Megolvasztja a vajat, keverje hozzá liszttel. Adjon hozzá majonézt. Elválasztani fehérje sárgája. Adjuk hozzá a sárgáját a liszthez. Gyúrjuk meg a tésztát.
- Helyezze a tésztát egy formába és tegye előmelegítettre 200 fokosra sütőben 10 percig.
- Málna mossa és szárítsa meg. Ha fagyos, akkor fagyassza be és engedje le a folyadékot.
- Vegyük ki a tésztát a sütőből és borítsuk be bogyós töltelékkel. Ha málna lé, akkor megszórjuk a tölteléket keményítővel. Betesszük sütőben 10 percig.
- Vegyünk pár percig nagyon hideg fehérjéket sóval keverővel (habverővel), majd fokozatosan hozzáadva a cukrot, keverje meg, amíg állandó csúcsok.
- Vegye ki a süteményt a sütőből, és fektesse le a felvert mókusokat. hőmérséklet sütjük a sütőbe 160 fok alá, és süssük (szárítsuk meg) a tortát körülbelül 30 perc.
- A fehérjéknek karamellá kell válniuk. Adj pite hűvös alakú, különben elronthatja megjelenését. Kellemes étvágyat!
Kulcsszavak:
- sütés
- málna
- pite
- bogyó