10
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
138kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Finom könnyű habot készítünk otthon a tea számára. Annyira szelíd légmousse illik savanyú alma. Az íze tökéletesen kiegészíti kekszet.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
5 из 5 2 138
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Tekerje le a hámozott almaszeleteket fóliába, és tegyen rá egy formába süssük, tegyük a sütőbe 180 fokos hőmérsékleten fél óra.
- Dörzsölje át a lehűtött sült almát egy szitán.
- Helyezze a kapott almaszóst egy serpenyőbe, öntsön 300 ml-t hideg víz, 100 g granulált cukor, forraljuk fel.
- Fokozatosan öntsön manna keverés közben. Főzzük, amíg sűrűsödik, távolítsa el a tűzről.
- Vegyük a hűtött keveréket.
- Kekszhez verjünk hozzá lehűtött tojást 50 g cukorral, adjuk hozzá fahéj, verte, öntsön lisztet, folytatva a verést.
- Öntsük a tésztát zsíros formába, előzetesen távolítsuk el előmelegített sütőben 180 percre 12 percig.
- Vágj köröket lehűtött kekszről.
- Helyezzen egy kekszkört egy tekercs aljára, a tetejére – felvert hab, két órán át hűtőszekrényben.
Megszórjuk a kész habot fahéjjal, körezzük egy menta lappal.
Kulcsszavak:
- hab
- italok
- alma