Saláta formájában elkészített olaszpaszta előétel: füstölt kolbász és mozzarella bocconchini hozzáadása. ezt előétel a főétel előtt szolgál fel Ossza meg barátaival: 
fénykép ételek: Antonis Achilleos Időtartam: 25 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 170 gr szalámi vagy füstölt olasz kolbász Conpressat, vágja szeletekre, majd csíkokkal
- 230 gr. apróra vágott mozzarella boccini labdák mindegyik felére
- 3 evőkanál. l. és 5 evőkanál. l. olívaolaj plusz további termékek spryskivaniya
- 2 nagy fokhagyma-gerezd, összetörje kés késével
- 8 szelet olasz kenyér
- 2 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- Só és frissen őrölt paprika
- 1 kis radicchio fej, apróra vágva
- 3 zellerszár, vékony szeletekre vágva
- 10–15 fiatal bazsalikom levél
- 20 db fekete olajbogyók (például Kalamata), vegye ki a magokat és a felvágjuk
- 1–2 fej romaine saláta, hosszirányban felére vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: szalámi, társ-kompressa, mozzarella boccini, fokhagyma, fehér kenyér, bor-ecet, radicchio, zeller, bazsalikom, calamata olajbogyó, római saláta
Receptek elkészítése:
- Készítsen krutonnalot: serpenyőben süssük fokhagyma 3 evőkanálra. l. olívaolaj közepes hőmérsékleten, körülbelül 1 perc Növelje a hőmérsékletet magasra, fektesse le Szelet kenyeret sütünk mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Tedd egy tányérra, és sót.
- Készítse elő az öntet és a salátát: verte egy nagy tálba 5 Art. l. olívaolaj, 1/2 teáskanál só és fekete bors ízlés szerint borecet. Keverje hozzá a radicchio-t, szeletelt zellert, füstölt kolbász, bazsalikom, mozzarella és fekete olajbogyó.
- Rendezzen el a romaine feleket minden egyes tálaláshoz. Megszórjuk olívaolajjal, és ízesítsük sóval és borssal. Fent felülről tedd ízesített salátát. Tálaljuk fokhagymás pirítóssal.
