Ezek a muffinok süthetők frissen és konzervként is ananász. Nagyon levegős, nedves, illatos és hihetetlenül ízletes. Ebben az esetben a recept meglehetősen egyszerű, mivel a tésztát dagasztják a kész keveréknél fehér kekszhez. mert töltelék, pörkölt ananász vajban, barna cukorral, tegye formába, töltse fel tésztával és süsse. Amikor feküdt kész cupcakes formából, majd egy ínycsiklandó ananász töltelék felülről. Ezek a csodálatos cupcakes csodálatos vége lesz. праздничного Пасхального ужина. 
Time: 2 час. 10 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 ananász súlya 1,5 kg, hámozva és magva 2,5 cm-es darabokra vágva (lásd a megjegyzést)
- 2 evőkanál. l. ananászlé + 2/3 evőkanál.
- 0,5 evőkanál. barna cukor
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, szobahőmérsékleten
- 3 tojásfehérje
- 2/3 Art. víz
- 2/3 Art. növényi olaj
- 1,5 teáskanál mandula kivonat
- 0,5 kg keverékek fehér kekszhez
- Különleges felszerelés: mini muffin penész lyukak 6 cella közepén
Receptek hasonló alapanyagokkal: cupcake mix, Mandula kivonat, tojás, ananászlé, ananász
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő alsó harmadába. Melegítse elő a sütőt 160 ° C-ig Kenje meg vajjal, és meghintje liszttel egy formára mini cupcakes közepén lyukakkal.
- Helyezze az ananászot a főzőedénybe. Csiszolja tovább impulzusos üzemmód durva darabokat. Egy 25 cm átmérőjű serpenyőben. keverje össze apróra vágott ananász, 2 evőkanál. l. ananászlé, cukor és vajat és melegítsük mérsékelt hőn. időszakosan keverés közben forraljuk a keveréket. Főzzük folyadékig Az elegy elpárolog, és a keverék kb. 10-15 perc alatt el nem kezd sütni. Öntse az ananász keveréket az előkészített serpenyőbe a sütéshez 1 jar (566 gr) ananász szeletet is igénybe lehet venni, konzerv 100% ananászlében. Drain a juice.
- Egy nagy tálban egyesítse a tojásfehérjét, a vizet és a zöldséget olaj, mandula kivonat, kekszkeverék és 2/3 evőkanál keveréke. ananász gyümölcslé. Elektromos keverővel verje át a tésztát közepes méretűre sebesség 2 percig. Öntsük a tésztát az ananászra formákat.
- Süssük 28-30 percig, amíg a cupcakes el nem mozdulnak a falaktól formája, és ne barnuljon felül. Hűtsük le a muffinokat 15 percig. Tegyen egy pergamenlemezt a tetejére. Fordítsa meg az edényt és tegye rá a papír tetején. Fordítsa meg a sütőlapot az öntőformával, és adja meg a cupcakes-t kb. 1 órán át teljesen lehűtjük anélkül, hogy ki kellene venni az űrlapból. majd vegye le a cupcakes-t és tegye őket az adagoló tányérokra.
