A “fan-cake” név, amelyet le lehet fordítani “torta -tól tölcsérek “, megfelel ennek a desszertnek az elkészítésének módszerére. A fogást gyakran vásárokon és más hasonló rendezvények alkalmával értékesítik. tömeges rendezvények. Úgy gondolják, hogy az étel receptje 2006 – ban született Pennsylvania állam a nyugati és déli migránsoknak köszönhetően Németország. A tortát analógnak lehet nevezni a “hangyaboly” -nak, azonban a kompozíciónak A tészta és az ezeknek a desszerteknek az elkészítésének módja különbözik. Az étel Könnyű és mérsékelten édes. Ez is felszolgálható friss eper, csokoládé szirup. Ossza meg barátaival: 
Idő: 25 perc nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,3 evőkanál. prémium liszt
- 3/4 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál só
- 1 nagy tojás, megverték
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1 evőkanál. tej, ha szükséges
- Finomított növényi olaj, mély sült
- 1 evőkanál. porcukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- Tejszínhabbal és / vagy gyümölcsmártással tálaláshoz (Nem kötelező)
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, tej, porcukor, fahéj
Receptek elkészítése:
- Szitáljuk a lisztet, a sütőport, a szódat és a sót egy nagy tálba. az a kisebb tartályok megverik a tojást granulált cukorral, amíg nem világít fogfehérítés. Gyorsan keverje meg a habverést, majd adjon hozzá tejet óvatosan keverje össze a kapott masszát lisztet tartalmazó keverékkel. következetesség kissé vastagabbnak kell lennie, mint a sütőtészta, de elég folyadék, hogy önthető legyen. Adjon hozzá legfeljebb 3 evőkanálot. l. tej, a tömeg hígításához, ha szükséges.
- Melegítsen egy réteg olajat kb. 5 cm-re egy nagy serpenyőben magas oldalán vagy serpenyőben mérsékelt hőn, amíg amíg egy speciális hőmérő regisztrálja a 190 ° C-ot. az keverje el a porcukor és a fahéj egy kis tálban idővel. Tartsa az egyik kezével a tölcsért az ujjával az alsó lyuk felett. Öntsön bele 1 evőkanálot. teszt.
- Tartsa a tölcsért a forró olaj felett. Vegye le az ujját lyukakat, hogy a tészta az egész területre kibontakozhasson olaj felülete. Először külön darabok alakulnak ki, de amíg folytatja a tömeg hozzáadását a tölcsérek, akkor elkezdenek egyesülni. Főzzük a tésztát lebeg, és alsó része nem válik aranybarnavá (kb. 30 másodperc).
- Fordítsa meg a fogóval és süsse addig, amíg a másik oldalon megbarnul. (kb. további 30 másodperc). Helyezze át a borított papírba törölközőtálcát, és ismételje meg, hogy készítsen további 5 „fan-cup” -ot. Meghintjük a fahéj keverékét porcukorral és tálaljuk tejszínhabbal és / vagy gyümölcsmártással.
