Kevesebb, mint egy óra alatt elkészíti ezeket a muffinokat. nagy egy lehetőség egy finom reggelire! Gyúrja meg a tésztát a liszt muffinok készítéséhez, tej, vaj, tojás és cukor, és egy frissítő íz add hozzá a narancs héját. Keverje hozzá az infúzióval szárított áfonya és megduzzadt narancslében. Ez több sütést eredményez lédússág és töltse ki a vitamin bogyók összes előnyeit. A tészta nem sok a kész muffinokat buja és mérsékelten nedvesen dagasztja. Sütés előtt megszórjuk a tetejük egy kevés cukorral, oly módon, hogy vékony ropogással fagyjon fel a felületen. szolgál A muffinok melegek és élvezik őket клюквенно-апельсиновым вкусом. az ремя: 55 мин. nehézség: Közepes mennyiség: 12 db. A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. szárított áfonya
- 1/4 Art. frissen facsart narancslé
- 2 evőkanál. liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál finom só
- 0,5 evőkanál. vaj, lágyítva + emellett kenje meg az űrlapot
- 1 teáskanál reszelt narancshéj
- 2/3 Art. granulált cukor + 1 evőkanálig. l. muffin permetezésére ( nem kötelező)
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 0,5 evőkanál. tej
Receptek hasonló összetevőkkel: Szárított áfonya, Narancslé, prémium liszt, sütőpor, vaj, narancs héj, cukor, tojás, tej
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
- Helyezze áfonya és öntsön narancslevet egy kis serpenyőbe majd forraljuk közepes hőn. Távolítsa el a bogyókat a tűzről és tegye félre, hogy lehűljenek és megduzzadjanak. Drain folyadék.
- Kenje meg a 12 muffinformát egy vékony réteg vajjal. Вszűrje lisztet, sütőport és sót.
- Helyhez kötött vagy kézi keverővel, fúvókával spatulaival egy nagy tálban, felvert vajjal, narancs héj és 2/3 Art. cukor, amíg könnyű és bolyhos, kb perc. Szilikon spatulával kaparjuk le a keveréket a tál oldaláról. Adjunk hozzá egy-egy tojást egyenként, minden hozzáadás után jól habzzuk fel. Tegye félre a tálcát a keverőből.
- Keverje hozzá a lisztet az olajkeverékbe 3 lépésenként, spatula segítségével, váltakozva tejjel és gyúrjuk meg a tésztát. Keverje hozzá az áfonya. Ne verje le a tésztát. Tegye egyenletesen a muffin konzervdobozokra, és megszórja cukor tetején. Süssük, amíg aranysárga, kb. 25 perc. Hűtsük le a muffinokat a huzaltartón anélkül, hogy eltávolítanánk őket a penészből. szolgál meleg.