Áfonya gránit – részletes recept a főzéshez друзьями: 
Time: 1 2óra. 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 6-8 használt recept térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 150 gr. áfonya, kb. 1,5 evőkanál, mossuk, és mozgatni
- 2 evőkanál. víz
- 3/4 Art. cukor
- 1/2 teáskanál mészhéj
Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya, lime héj
Receptek elkészítése:
- Helyezzen vizet, áfonya és cukor egy kis serpenyőbe, tedd mérsékelten magas tűzön főzzük, amíg a bogyók nem készülnek kb. 7 perc múlva kezd robbanni. Távolítsa el a tűzről.
- A püré keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóban 1 perc. Vegyük a keveréket egy szitán keresztül közvetlenül a fémbe 32 cm-es forma. Ne nyomja be a tortát. Csak hagyd csepegtessen levet a lyukakon. Adjuk hozzá a héját és keverjük össze.
- Hidegen tartsa a fagyasztóban, 6 órától éjszaka. Amikor a keverék megkeményedik, kaparjuk le egy villával, hogy laza legyen jég textúra. Azonnal tálaljuk a gránitot.
