Készítsen kiváló harapnivalót fagyasztott burgonya csomagból для вечеринки.
süt fagyasztott burgonya, a csomagoláson szereplő utasításokat követve, ha az recept másként nem szerepel. 1. Sajt sör mártással. Főzzük a sütőben 680 gr. apróra vágott burgonyával fűszerek. Olvadjon 2 evőkanálot. l. (30 gr.) Vaj fazékban; keverje meg habverővel 2 evőkanállal. l. liszt, 1/2 teáskanál. füstölt paprika mustárpor és só. Keverjen hozzá 3/4 evőkanálot. sör, 1/2 evőkanál. tej keverék tejszínt és egy kis forró mártást; enyhén forraljuk 5 min. Távolítsa el a tűzről, és tegyen be 2 evőkanál. reszelt cheddar, így ő Azt meg nem olvad. Öntsön burgonyaszószt.
2. C сырнымszósz és sertéshús. Süssük 680 gr. Hasábburgonyával ostya. Készítsen mártást az 1. számú receptre, sör és keverék helyett krém 1,25 evőkanál felhasználásával. tejet. Öntsön rá burgonyára adjunk hozzá a tetejére 2 evőkanál. meleg rongyos sertéshús, 1/4 evőkanál. pácolt jalapenók, szeletekre és apróra vágva zöld hagyma. 3. Fűszeres guacamollal. Sült 450 gr. Hasábburgonyával gofri formájában. Keverje hozzá a reszelt mészhéjat és só (1/2 teáskanál). Mash 1 avokádót evőkanállal. víz 1 Art. koriander, 1 apróra vágott zöld hagyma toll, 1/2 jalapeno, 1/2 egy kis fokhagyma-gerezd és 2 lime juice; sózzuk meg. szitálás burgonya szósz. 4. Fokhagymával. Sült 450 gr. burgonya krumpli szalma formájában. A 3. útlevél apróra vágott serpenyőben apróra vágva gerezd fokhagyma 4 evőkanálban. l. (60 gr.) Vaj 45 mp. Keverje hozzá meleg burgonyával és 2 evőkanállal. l. apróra vágott petrezselyem; sózzuk meg.
5. С чесноком иparmezán. Főzzük a fokhagymás burgonyát (4. szám) a hozzáadásával fokhagyma 1 teáskanál apróra vágott rozmaring; keverjük össze petrezselyemmel, 1/4-ig Art. reszelt parmezán és 1 citromhéj. Sóval. 6. “Cacho-e pepe”. Sült 450 gr. burgonya ékek. A konyhában aprítsuk össze a kombájnot 230 gr burgonyapürével. friss ricotta, 110 gr. krémsajt, 1/4 evőkanál. reszelt parmezán és pecorino sajt, 1 Art. l. olívaolaj és 2 teáskanál. durván őrölt paprika; tedd be adjon hozzá nagy parmezánt és olívaolajat a tetejére. Süssük kb. 18 percig. 200 ° C-on Keverje hozzá a meleg burgonyát parmezán, pecorino sajt és bors. Tálaljuk sütve Ricotta. 7. Édes burgonya grillmártással. Csatlakoztasson 1 evőkanálot. l. barna cukor, 1 teáskanál. őrölt kömény, ancho chili por, paprika, mustárpor és só, 1/4 teáskanál. fokhagymapor. Keverje hozzá 450 gr. fagyasztott édesburgonya krumpli sütés előtt 2 Art. l. növényi olaj és fűszerek keveréke. Tálaljuk mártással barbecue.
8. Bivaly szósszal. Keverjük össze habverővel 1/2 evőkanál. morzsolt kék sajt és tejföl, 1 evőkanál. majonéz és joghurt és reszelt fokhagyma; só és bors. Fry be rántva 450 gr. hullámos sült krumpli növényi olajban 3-7 min. 190 ° C-on. Olvad 1 teáskanál. vaj 3 evőkanállal. l. Buffalo forró szósz és 1/2 teáskanál. barna cukor; keverjük össze meleg burgonya. Tálaljuk kék sajtmártással. éles hasábburgonyával. Keverjen hozzá 3/4 evőkanálot. tejföl héjjal és lével 1 mész és 2 teáskanál méz; só és bors. Keverjen hozzá 2 evőkanálot. l. olvasztott vaj és forró mártás, egyenként 1,5 teáskanál. Ancho chili por és chipotle por, 1 teáskanál. só és 1/2 teáskanál cayenne paprika. Keverje hozzá 450 gr. burgonyaszalma előtt sült fűszeres vajjal. Tálaljuk tejföllel a szósz. 10. Fűszeres Szecsuán burgonya. Sült 450 gr. hullámos burgonya krumpli. Melegítsen 2 evőkanálot. l. növényi olaj nagy tapadásmentes serpenyő magas hőn. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. Szecsuán bors, apróra vágott zöldhagyma, chili paprika arbola és hámozott friss gyömbért. Főzzük, gyakran keverve, 2 percig. Adjon hozzá burgonyát, 1/2 evőkanál. sózott földimogyoró, egyenként 1 teáskanál. szójabab szósz és szezám olaj; sózzuk meg. Keverés közben főzzük az összetevőket nem borítja szósz. 11. Marokkói. Keverjen hozzá 1/2 evőkanálot. majonéz, 3 evőkanál. l. Harissa (marokkói tészta chili) és apróra vágott koriander, 1 citromlével. Sült 450 gr. burgonya szalmát, majd keverjük össze szárított menta őrölt kömény és őrölt koriander (egyenként 1 teáskanál); só és bors. Tálaljuk Harissa majonézzel. 12. Kínai keverékkel fűszerek. Keverjen hozzá 1/2 evőkanálot. ketchup, 1/4 evőkanál. Hoisin szósz, egyenként 1 darab Art. l. Sriracha és méz szósz. Sült 450 gr. burgonya szalma majd keverjük össze 5 fűszer kínai és barna színű keverékkel cukor (1/2 teáskanál); só és bors. Tálaljuk fűszeresen ketchup. Édes burgonya indiai nyelven. Csatlakoztasson 1 evőkanálot. görög joghurt adalékok nélkül, 1 reszelt uborka, 1/4 evőkanál. apróra vágott koriander, héja és lé 1 lime, egyenként 1/2 teáskanál. só és őrölt kömény; félre oldalra. Sült egy kis, száraz serpenyőben 1 evőkanál. l. keverék Garam Masala 1 percig; keverjük össze 1 teáskanállal. sót. süt 450 gr fagyasztott édesburgonya krumpli; keverjük össze fűszeres sóval. Tálaljuk uborka raitával. 14. A “Régi Öböl. “Kombináljon 1/2 evőkanál. Majonézt, 1/4 evőkanál uborka kaporral, 1 evőkanál. l. apróra vágott kapor és petrezselyem, egyenként 2 óra. l. citromlé, apróra vágott kapribogyó és Dijon mustár. Sült 450 gr. hullámos hasábburgonyával, majd keverjük 1 órán keresztül. l. fűszeres “Old Bay”. Tálaljuk tartármártással. Сköménymag és mák. Sült 450 gr. majd hullámos burgonya krumplit keverjük össze 2 evőkanállal. l. olvasztott vaj, hozzáadva mindegyik 1-t h. l. szezámmag, mák és köménymag, 1/2 teáskanál. fokhagyma granulátumban és sót. Tegyen rá szeletelt füstölt lazacot, tejfölt és kaporral. 16. Hálaadás. Keverjen hozzá 1/2 evőkanálot. áfonya szósz 1/4 Art. ketchup. Sült 450 gr. fagyasztott édesburgonya krumpli keverjük össze 2 evőkanállal. l. olvasztott vaj, hozzáadva mindegyik 1-t Art. l. apróra vágott zsálya, petrezselyem és rozmaring, és 1/2 teáskanál őrölt kakukkfű. Só és bors. Tálaljuk ketchupmal. 17. Putyin. Sült 450 gr. hullámos burgonya krumpli. Olvadjon 2 evőkanálot. l. (30 gr.) Vaj egy serpenyőben. hozzáad 1 nagy apróra vágott mogyoróhagyma és 2 teáskanál. apróra vágott kakukkfű; főzzük 4 percig a lágyságig. Szórjon 2 evőkanálra. l. liszt; szakács, keverjük habverővel, 5 percig. kissé vörös színű. Keverje össze az 1-et Art. víz és Demiglas húsmártás és 2 teáskanál. Worcestershire szósz. Pároljuk, amíg megvastagodik 3-4 percig. Öntsön a tetejére burgonyaszószt adjunk hozzá 230 gr-t. túrós sajt. Süssük 5 percig. 200 ° C-on, miközben a sajt nem lágyul meg. 18. Putyin gombával. Tegye Putyint (Nem (17), a 230 gr-ben sült hagymával együtt. válogatott gomba, apróra vágva szelet és kakukkfű helyettesítő tárkony. Szórjon 1 evőkanálra. Gruyere sajt túró helyett. 19. Szárított porcini gombával. Helyezzen 1 fej fokhagymát (levágja a tetejét) egy fólialapra; szitáljon olívaolajjal és tekerje be. Süssük 30 percig lágyakig. 200 ° C-on Hűtsük kissé. Vegye ki a fokhagymát a kéregből; gyúr együtt 1 evőkanállal. majonéz és keverje hozzá 2 evőkanállal. l. apróra vágott petrezselyem. Csiszoljon 2 evőkanálot. l. szárított porcini gomba fűszerek malomban a por állapotára; keverjük össze 1 teáskanállal. sót. Sült 450 gr. burgonya ékek; keverjük össze gombával. Tálaljuk fokhagymával majonéz. Fűszerekkel zatar. Keverjük össze egy habverővel 1/2 evőkanállal. majonéz 1/4 evőkanállal. tahini tészta, 1 reszelt fokhagyma-szegfűszeg és gyümölcslé 1 citrom. Sült 450 gr. burgonya szalmát, majd keverjük össze 1 evőkanállal. l. fűszerkeverék és 1 teáskanál. tengeri só. Tálaljuk 21. Görögül. Keverjen hozzá 1/2 evőkanálot. joghurt adalékok nélkül 1/4 Art. morzsolt feta, 1 teáskanál. citromlé és 1/2 reszelt gerezd fokhagyma; só és bors. Keverjen hozzá 1/2 teáskanál. szárított majoránna, szárított oregánó, őrölt kömény, hagyma por, fokhagymapor, só és bors. Keverje hozzá 450 gr. hullámosított sült krumpli sütés előtt, 2 evőkanállal. l. zöldség olajok és fűszerkeverékek. Tálaljuk joghurtos mártással. „Ban “. Süssünk 450 gramm burgonya szalmát c. kockára vágott rusztikus paszta, 1 evőkanál. reszelt sárgarépa és kockára vágott uborka, 1/2 evőkanál. friss menta és koriander és 1/4 Art. apróra vágott pörkölt földimogyoró. Meghintjük majonézzel sriracha szósz és hoisin szósz. 23. “Benediktus tojásai.” Sült 450 gr. hullámos burgonya krumpli. Egy turmixgépben keverjük össze 3 tojássárgája, 1 evőkanál. l. paradicsompaszta és citromlé, 1/4 teáskanál forró szósz és 1/2 teáskanál sót. A turmixgép kikapcsolása nélkül adjunk hozzá 10-et Art. l. meleg olvasztott vajat és keverjük addig, amíg vastag. Öntsön burgonyaszószt; adjunk hozzá tetején buggyantott tojást és metélőhagyma. Strata burgonyával és sonkával. dobás 450 gr fagyasztott sült krumpli gofri formájában 110 gr-rel. apróra vágott sonka és 4 apróra vágott zöld hagyma toll olajozott sütőedény 23 x 33 cm, keverjük össze habverővel 12 tojás 2,5 evőkanállal. tej és tejszín keveréke, 1 teáskanál. só, néhány csipet bors és egy kis forró mártással; öntsük burgonyára. Hagyja állni 1 órán át. Süssük 30 percig. 180 ° C-on megszilárdulásig. Szórjon 1 evőkanálra. reszelt Havarti sajt kaporral; süssen még 5-öt min. 25 Burgonya gofri. Sült 450 gr. burgonya szalmát, majd véletlenszerűen aprítsa be. Keverje össze egy nagy tálban 1 tojás 1/4 teáskanállal só és egy csipet bors. Adjuk hozzá apróra vágva burgonya és 1 evőkanál. morzsolt kész kolbász töltelék. szakács olajozott gofrisütőben, amíg aranybarna nem lesz.
26.Frittata. Sült 450 gr. burgonya szalma; sózzuk meg. Kihúzza 10 tojást 1/4 evőkanállal. tej, 1 teáskanál. só és gőz egy csipet borsot. Keverje hozzá a burgonyát, 1 evőkanál. reszelt cheddar, 1/2 Art. apróra vágott petrezselyem és zöld hagyma. Melegítse elő a közeget hőálló nem tapadó edény mérsékelt hőn. 1. fedél Art. l. olívaolaj, majd adjuk hozzá a tojásmasszát. Fry 5 percig, amíg az alja meg nem ragad, majd süssük 8-10 percig. 200 ° C-on mindaddig, amíg az edény meg nem sütik és megbarnul. Tacos reggelire. Süsse 1,5 evőkanálot. burgonya szalmát, majd véletlenszerűen apróra vágjuk. Barna 170 g. friss chorizo kolbász (bőr nélkül) olajbogyóban vajat 1/2 apróra vágott hagymával. Adjuk hozzá apróra vágva burgonya és 4 enyhén megvert tojás; sózzuk meg. Főzzük keverés közben, amíg nem kap rántotta. Tálaljuk 8 meleg búzán tortilla reszelt cheddarral, salsaval, tejföllel és szeletelt avokádóval. 28. Burrito burgonyával. Süsse 1/2 evőkanál. hullámos hasábburgonyával. Évad 110 gr. csíkot steak sóval, chili porral és őrölt kömény (mindegyik 1/2 teáskanál). Egy közepes serpenyőben megsütjük közepesen magas hőn kb. 3 percig. mindkét oldalon; vágni. Helyezze a sült babot egy nagy búza tortillára steak, burgonya, 1/2 evőkanál. reszelt sajt Pepper Jack, 2 evőkanál. l. tejföl és pico de gallo szósz. Hajtsa be a széleket befelé és csavarja össze tortilla; melegítse a mikrohullámú sütőben a varrat oldalával lefelé, 1-2 perc Tálaljuk guacamole-val. Csirke filé burgonya rántott. Csiszolja meg 450 gr-t egy élelmiszer-feldolgozóban. megfagyott sült krumpli porréssé; szórjuk le a sütőlapra oldalon. Keverjen hozzá 1/4 evőkanál. joghurt és majonéz, 1 evőkanál. l. akut szósz, 1/2 teáskanál. só és bors; adjunk hozzá 450 gr-t. csirke filé apró darabokat és pácoljon 15 percig. Vegye ki a húst és tekerje be apróra vágott burgonyát, préseléssel megfogva a kenyeret. Sütjük egy serpenyőben növényi olajban, amíg meg nem lágyul és arany színű, 5 perc 30 “Ruben” szendvics. Sült 1 evőkanál. burgonya szalma; keverjük össze 2 evőkanállal. l. tankolás “Ezer “” A szendvicset úgy gyűjtsük össze, hogy 2 szelet rozsot helyeznek el egymással kenyér 1 szelet svájci sajt, 110 gr. sózott marhahús, burgonya, 1/4 Art. káposzta (káposzta savanyúság) és még 1 szelet sajtot. szakács vajjal megsütött serpenyőben 2-3 percig. mindegyikkel oldalán addig, amíg a sajt megolvad. 31. Hash with sózott marhahús. Sült 450 gr. Hasábburgonyával, nagy szeletekben; véletlenszerűen vágjuk. Olvadjon 2 evőkanálot. l. (30 gr.) Vaj 1 evőkanállal. l. olívaolaj egy nagy serpenyőben. Adjunk hozzá 230 gr-t. apróra vágott sózott marhahúst és rozsda színűre süssük 3 percig. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, piros paprikát és főzzük 4 percig a lágyságig. Adjunk hozzá 2 apróra vágott fokhagyma gerezdjét és burgonya; főzzük 2 percig, keverés közben, amíg minden felmelegszik. Keverje hozzá 2 evőkanálot. l. apróra vágott petrezselyem. Tegyen rá rántotta.
32.Mini sajtburgerek burgonyával. Keverjen hozzá 1/3 evőkanálot. majonéz, egyenként 1/4 Art. ketchup és apróra vágott savanyúság kaporral, 1 evőkanál. l. sárga mustár és reszelt hagyma. Forma 450 gr-tól marhahús darált hús 24, 2,5 cm-es szelet, 24. összetörni leolvasztva burgonyagolyókat, majd egyenletesen ossza meg 24 doboz között a mini muffinok készítéséhez, és nyomja rá a penészre. Süssük 25 percig. 220 ° C-on amíg ropogós. Fűtsön 4 szelet szalonnát (darabokra vágva) 3,8 cm-es darab) serpenyőben ropogósáig; tedd fel egy tányér. Helyezze a pogácsákat a serpenyőbe a maradék zsírokkal és főzzük 1-2 percig. mindkét oldalon. Külön kell lennie a cookie-vágók között; tetejére tegyen egy négyzet alakú sajt szelet (2,5 cm méretű) és szalonna. Süssük a felső tűz alatt, amíg a sajt megolvad. szolgál ketchupmártással 33. Vegetáriánus hamburgerek édes burgonyával. Süssük 230 gr. fagyasztott édesburgonya krumpli. Egy élelmiszer-feldolgozóban vágjuk 1/2 evőkanálra. zabliszt, 2 apróra vágott zöld toll hagyma, 1 gerezd fokhagyma, egyenként 2 teáskanál. őrölt kömény és füstölt paprika és 1 teáskanál. só, amíg a morzsákat. Adjon hozzá yamot és 1-et egy doboz fekete babot 425 gr-nél. (leengedni és öblíteni); őröljük, hogy darabok legyen tésztával. Formában 4 szelet. Sült egy serpenyőben növényi olajban kb. 4 percig. mindegyikkel oldal ropogós. Tálaljuk burgonya zsemlére saláta, paradicsom, avokádó és fűszeres majonéz.
34.Shish kebab édes burgonyával kajun stílusban. Keverjen hozzá 1/4 evőkanál. tejföllel 2-mal Art. l. mustár. Shuffle 1/2 bolgár vörös és sárga bors (durván aprítva) és 170 gr. kolbász szeletelt Anduy 1 evőkanállal. l. olívaolaj és 1/2 teáskanál kajun fűszerezés. Sült 450 gr. burgonyagolyó édesburgonyból 20 perc. 220 ° C-on; meghintjük kajun fűszerekkel és zsinórral a fa nyársra, felváltva a paprika és a kolbász. Vissza a sütőbe 10-kor min. Tálaljuk mustármártással.
35.Burgonyagolyó szalonnában. Vágott 450 gr. szelet szalonnát felére. Tekerje be az összes fagyasztott burgonyagolyót és tegye le a varratot egy pergamentel borított sütőlapra. süt 15 perc 220 ° C-on Enyhén kenje meg a juharszirupot és süsse addig, amíg ropogós 5-7 perc. Szárítsa papírtörölközőn és húr a fogpiszkálóval. 36. Burgonyagolyó sajttal és szalonna a nyárson. Keverjen hozzá 1/2 evőkanálot. tejföl, 1 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma és 1/2 evőkanál. l. torma. Sült 450 gr. burgonyagolyó; húr 10-20 fa nyárson. Helyezze a pergamentel borított sütőlapra, szórjon meg 1 evőkanálra. reszelt cheddar és 1/2 evőkanál. morzsolt sült szalonna. Запекайте5 perc 220 ° C-on, amíg a sajt megolvad. Tálaljuk tejföllel szósz. Philadelphiai sajttorta. Sült 450 gr. hullámos burgonya krumpli. 1. járókelő apróra vágott édes paprika és 1 apróra vágott hagyma olívabogyóban olaj, amíg lágy. Tegye rá a burgonya-zöldségkeveréket, 230 gr. apróra vágott marhahús és 1 evőkanál. vásárolt sajtmártással vagy reszelt huzal. Süssük 7-8 percig. hőmérsékleten 220 ° C hőmérsékleten buborékok. 38. Egy amerikai hot-dog stílusában. Süssük 450-et c. hullámos hasábburgonyával; váltani egy nagy hőálló a serpenyőbe. Tetejére 4 szeletelt kolbász forró kutya, 1 evőkanál. savanyú káposztát (engedje le a folyadékot) és reszelje cheddar. Süssük 7-8 percig. 220 ° C-on, amíg a sajt megolvad. Tetejére ketchup, mustár és ízlés szerint. 39. Marhahússal és sajtot. Sült 450 gr. burgonya szalma. Barna 1-ben Art. l. olívaolaj nagy hőálló edényben 450 gr. őrölt marhahús, 1 apróra vágott hagyma és 1 apró apróra vágott paprika. Adjunk hozzá 1,5 evőkanálot. salsa, 1/2 evőkanál. víz, 1 evőkanál. l. chili por, barna cukor és paradicsom paszta; sót és pörkölt 10 percig. Adjuk hozzá a burgonyát és a tetejét 1,5 Art. reszelt cheddar. 10 percig sütjük 200 ° C-on, amíg a sajt meg nem szűnik megolvad Adjunk hozzá tejfölt és zöld hagymát. 40. C vegetáriánus chili. Sült 450 gr. apróra vágott spirál burgonya. Passer 2 evőkanálban. l. olívaolaj egy pörkölt serpenyőben 1/2 evőkanál. apróra vágott hagymát, cukkinit és édes paprikát, amíg rózsás lesz színét. Keverje hozzá 2 apróra vágott fokhagyma-gerezd, 1 evőkanál. l. chili por és 2 teáskanál őrölt kömény. Adjon hozzá egy apróra vágott sült paradicsomot (425 gr), egy doboz fekete bab, 425 gr. (lefolyó és öblítés) és 1/2 evőkanál. a víz. Pároljuk gyenge forralással 10-15 percig. hogy vastag. Öntsük a burgonyára, tesszük rá a reszelt cheddarot, avokádókockák és zöldhagyma szeletek. Lomo Saltado. Sült 450 gr. burgonyaszalma. Keverje hozzá 450 gr. szeletelt skert steak 1 evőkanállal. l. szójaszósz. Barna növényi olajban egy nagy serpenyőben erős tűz; feküdjön le. Adjon hozzá egy kis szeletelt serpenyőt a serpenyőbe. hagyma, 2 apróra vágott szilvaszerű paradicsom és 2 reszelt szegfűszeg fokhagyma; főzzük 3-4 percig. amíg a paradicsom nem lágy. Tegye vissza a húst serpenyőben, 3 evőkanállal. l. Ahi Amarillo tészta (perui chili paprika) és 1 evőkanál. l. szójaszósz; Keverjük. összekeverve burgonya, 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem és koriander; sózzuk meg.
42. “Пицца”hasábburgonyával. Sült 450 gr. burgonya szalma; szétszórjuk egy nagy hőálló, nem tapadó edényben. Fent felülről adjunk hozzá váltakozva 1,5 evőkanálot. reszelt mozzarella, 3/4 evőkanál. mártás pizza, ismét 1/2 evőkanál. mozzarella, 2 evőkanál. l. Parmezán és 30 gr. szeletelt pepperoni. Süssük a sütő alján 10 perc 200 ° C-on, amíg buborékok jelennek meg. 43. “Pizza” hasábburgonyával mexikói stílusban. Kövesse a 42. recept számot a következővel mozzarella helyett reszelt Pepper Jack sajt, pizza szósz helyett – egy korsó paradicsomot chili paprikával (280 gr.) és a pepperoni helyébe apróra vágott szárított chorizo kolbász 44. Souffle burgonyával. Süssük 230 gr. Hasábburgonyával (Yukon Gold fajták); adj teljesen hűtsön le. Tegyük egy keverőbe és adjunk hozzá 1 evőkanálot. tej; őrölni kell szinte egyenletes állagú. Adjuk hozzá az elegy keverékével, 4 tojássárgája, 1/2 evőkanál. reszelt parmezán és cheddar, 1/2 teáskanál. só és egy csipet bors. Beverjük 4 tojásfehérjét, amíg nem lesz merev; keverjük össze a tésztát. Kenje meg 4 ramekin vajat 230 g-mal, meghintjük parmezánnal, hogy bevonódjon. Osszuk meg a tésztát ramekinnel és kb. 20 percig süssük. hőmérsékleten 220 ° C-on fluxusig és piros színű. 45. Burgonya pite marhahússal. süt 450 gr Hasábburgonyával gofri formájában. Keverjük össze egy tálban 1 evőkanál. csirkeleves, 1 evőkanál. l. paradicsompaszta és szójaszósz és 1/2 h. l. kukoricakeményítő. Vegyünk át 2 szeletelt sárgarépát, 1-et hagyma, 1 apróra vágott fokhagyma-gerezd és 1/2 teáskanál. szeletelt rozmaring 2 evőkanálban. l. növényi olaj nagy hőálló a serpenyőben. Adjunk hozzá 450 gr. kockára vágott sült marhahús; főzzük 3 percig, amíg a hús enyhén megbarnul. Keverje hozzá az elegyet főzzük és főzzük kb. 5 percig. mielőtt megvastagodna. Tegye formába 1,9 liter térfogatú sütéshez tegyük fel a burgonyát és megszórjuk 1/2 evőkanál. reszelt gruyere sajt. Süssük heves hőn, hogy sajt legyen Azt meg nem olvad. 46. Burgonya saláta steakkel. hőség egy nagy serpenyő közepes magas hőn. Dörzsölje 450 gr. sirloyn csont nélküli steak olívaolajjal, sóval és borssal; megsütjük 4 min. mindkét oldalon. Hagyja állni; szeletekre vágva. süt 450 gr burgonya szalma. Keverje hozzá egy nagy tálba 2 apróra vágott római saláta középső levelei, 2 apróra vágott paradicsom, 1/2 szeletelt uborka és 3 keményen főtt tojás, vágjuk 4 részre. Adjunk hozzá marhahúst, burgonyát, 1/2 evőkanálot. reszelt cheddar és 1/3 evőkanál. szőlőskenyér öntet; keverék 47. Német saláta burgonyával. Sült 450 gr. burgonya szegfűszeg; vigyük át egy nagy tálba. Fűtsön 4 szelet szalonnát serpenyőbe ropogós; pat szárítsa meg a papír törülközőt. Adjon hozzá 1/2 apróra vágott serpenyőt a maradék zsírral. lilahagymát és főzzük lágyan 4 percig. Keverje hozzá 2 evőkanálot. l. almaecet és olívaolaj és 1 evőkanál. l. szemcsés mustár; öntsük burgonyára. Összeomlik a szalonnát a tetején, adjunk hozzá 1/4 evőkanállal. apróra vágott petrezselyem és 2 evőkanál. l. apróra vágott kapor; keverék 48. Burgonya krokett. Csiszolja meg 450 gr-t egy élelmiszer-feldolgozóban. felolvasztott hullámos krumpli, amíg kicsi darab. Keverés közben adjunk hozzá 1 tojást, 1 evőkanálot. reszelt cheddar, 1/2 evőkanál. apróra vágott zöldhagymát és tejfölt. A golyókat úgy formáljuk, hogy egy evőkanál keveréket veszünk egy diával; tekercseljen lisztet, mártson bele egy megvert tojásba, majd fedje le panko zsemlemorzsa. Mélysült zöldségben olajat 180 ° C-on kb. 3 percig amíg rózsaszínű lesz. 49. Krokett spanyolul. Készítsen burgonya krokettet (48. szám) a cseréjével cheddar sajt mangó; adjunk hozzá 60 gr-t az élelmiszer-feldolgozóhoz. szeletelt sonka szerrano. Süssük, majd megszórjuk spanyol kroketteket füstölt paprika.
50. “BLT” сhasábburgonyával. Sütni 24 db Hasábburgonyával gofri formájában. tovább fűszerezzük a forró majonézt a gofri felével; adjunk hozzá egy szelet tetejére sült szalonna, apróra vágott jégsaláta, szilva szelet paradicsom és egy másik burgonya gofri. Rögzítse fogpiszkálóval. Receptek hasonló összetevőkkel: hasábburgonyával