30 alapvető nyári termék – kollekció receptek

Receptek gyűjteménye 30 nélkülözhetetlen nyári ételből főzz egész nyáron – a friss szezonális bogyók, gyümölcsök és zöldségek, egészen az egészig lédús grillezett hamburgerek – nem hagyja el téged Közömbös, ossza meg barátaival: Az üdítőitalok, desszertek, snackek és szószok nagyszerűek lesznek egy módja annak, hogy élvezze a természet ajándékait.

1. Áfonya

Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыés gyümölcs saláták. Júliusban – a áfonya szezonban, de semmi sem zavarja egész nyáron élvezze kedvenc bogyóját Receptek: Áfonyás tele

2. Szeder

Ez a fekete és lila bogyó édes ízű és fényűző reggeli és desszertek textúrája a meleg évszakban. Áfonyás Szeder pizza

3. Cantaloupe

Édes aromás dinnye – a különféle ételek “csillaga”, függetlenül attól, hogy Gyümölcssaláták vagy sós harapnivalók, ahol szolgálják fel csomagolva sós prosciutto. Recept: Panini melonnál, sajttal brie és prosciutto

4. ábra

A szárított füge egyelőre a polcon maradhat. Friss gyümölcsök – lédús és kerek, édes hús- és mézaromával, olyan jó, mint a sajt, és főtt. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей иbalzsamos ecet. A szín mély lila színétől függ barna és zöld színűre, míg minden fajnak megvan a maga sajátja Íz: recept: házi grillezett tortilla füge, kék sajt és szőlőskenyér öntettel

5. Kay lime

Ezek a limek a szokásosnál kisebbek, golflabda méretűek és kifejezett savanyú íze van. Nem nélkülük a legfontosabb tengerparti desszert a mészpite. Ők is ad fényes a pácok savanyúsága és a szőlőskenyér-öntet újraéleszti a mész ízét jéggel recept: fagyasztott lime pite

6. Őszibarack

A nyár az őszibarack-betakarítási időszak, amikor ezek a bársonyos gyümölcsök érettek, a arany édes hús és virág aromája. Chop és tálaljuk gyümölcskosárkon és sangriason, vagy főzzük ebből egy lédús töltelék egy pite számára Receptek: Őszibarack ropogós krémes juhar öntettel

7. Málna

A rubinvörös málna a legfontosabb nyári élvezet. világos a tortaíz jól illeszkedik más bogyókhoz és citrusfélékhez héját. Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы иbármilyen krémes desszert élénk színének és aromájának köszönhetően. Receptek: Málna joghurtos szorbet

8. Eper

Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —egy igazi nyári csillag, amely nemcsak a desszertek. Fagyálló és könnyen használható. hideg smoothies recept: sütemény habcsók torta túróval tejszín és eper (Mostachon)

9. Görögdinnye

Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летнихgyümölcs. A hűvös és ropogós édes hús oltja a szomjat nyári meleg. És bár hozzáadható salsahoz, salátákhoz és koktélokhoz, nincs semmi jobb, mint csak egy szelet görögdinnye evés. Grillezett görögdinnye saláta

10. Paradicsom

Hivatalosan a nyár eleje az első érett és balra megjelenésével jár lédús paradicsom. Sokféle típus létezik – a cseresznye és a “rum” -ig örökletes fajták bizarr paradicsoma. Mindegyik csodálatos вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илиrecept: pácolt paradicsom saláta lomb

11. Avokádó

Finom, selymes textúra miatt az avokádó lesz a fő összetevő nyári ételek, például guacamole, valamint hideg öntettel levesekhez, salátákhoz és tekercs. Ne becsülje alá e tápláló lehetőségeket magzat: kiváló turmixokat és desszerteket készít. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иrecept: Guacamole szósz

12. Bab és borsó

A nyár kezdetén számos hántolt fajta érlelt hüvelyesek. Legyen limabab, vörös-fehér, fekete szem vagy kerti bab – tökéletesen kiegészítik a salátákat és a tésztát, ajánlatot adnak levesek és szószok textúrája. Recept: Bean Escariol Saláta Fava

13. Uborka

A hűvös ropogós uborka „vászonként” szolgál a nyári árnyalatokhoz íze. Könnyű pácolni, ropogós gazpacho textúrát adnak hozzá és a saláták, valamint a fűszeres és meleg ételek egyensúlyba hozzák a friss ízét. Készítsen hűsítő italt néhány szelet hozzáadásával a vízhez Uborka recept: Uborka saláta tejföllel és egy címkével

14. Cukkini

A cukkini különböző árnyalatú, de a zöld cukkini és a sárga színű A cukkini tökéletesen keverhető más nyári alapanyagokkal, például paradicsom és hagyma. Kiválóan alkalmasak grillezésre és élénkítésre színes ratatouille vagy fritatu. Receptek: Cukkini gurul gyógynövényekkel és sajttal sült

15. Kukorica

A kukorica valódi nyári élvezet, édes szemei ​​ízletesebbek csak enni vajjal olajozott pókóval. Ezen túlmenően, a kukoricát jól roston sütik, és étvágygerjesztő kiegészítő lesz salsa és saláták. Próbáljon meg krémes kukoricát készíteni, vagy pedig mégis adj neki egy mexikói aromát: sütjük a grillben, ráfűzzük nyársat, és finoman vaj és majonéz keverékkel tálaljuk, Kotikha sajt és fűszerek. Recepte: Kukorica a macskán

16. Bazsalikom

Ezen a nyáron a zöldek magas hőmérsékleten és bőségesen csodálatosan növekednek. napos színű. Базилик с его выраженным вкусом — классическоеZöld pesto és caprese saláták hozzáadása. Sült paradicsom, kolbász, zeller és bazsalikommal töltve

17. Menta

Harcoljon le a nyári meleg élénkítő menta segítségével. Frissítő az íze jól megy a salátákban és salsaban lévő zöldségekkel, ad fényt árnyék pácok és curry. Díszítsd azt is zöld levelekkel koktélok és desszertek Receptek: Grillezett zöldségek saláta feta és menta

18. Gazpacho

Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойleves, gyakran paradicsomos alapon. Ez egy nagyszerű felhasználási mód szezonális ételek, például paradicsom, uborka és avokádó is lédús görögdinnye, szőlő és friss fűszernövények. Őrölje meg az összetevőket turmixgéppel, és egy egyszerű nyári betakarítási felvonulást kap Recept: Gazpacho grillezett paradicsommal

19. Fagylalt

Fagylalt – állandó élvezet forró időben és valódi “étel” a léleknek. “Bizonyára a nyári melegben újra fel fogja adni hűtéses desszert a tengerparton, piknik a parkban vagy a barbecue-on, akár majd klasszikus kanál fagylalt, kúp, gyümölcsjég vagy koktél úszó recept: eper szóda fagylalt

20. Jeges tea

Ez a hagyományos ital meleg időben lehűl és leginkább az a jó, hogy napfény segítségével főzhető. Helyezzen egy kancsó vizet és teászacskót a napba: Idővel az ital hő hatására felmelegszik. Válassza ki Kedvenc teafajtája, és élvezze a napos ízét. Őszibarack jeges tea

21. Limonádé

A limonádé a jeges tea édes-savanyú rokona. Úgy néz ki, mint egy fény nap egy pohárban, különösen frissen facsart alapanyagból készítve citromlé. Ez az ital jó piknikre és vásárokra. friss levegőn, és ha teával keverjük jéggel, akkor kap klasszikus “Arnold Palmer” koktél. Recept: Méz vanília limonádé

22. Hideg saláták

Nyáron jobb salátákat készíteni egyszerű összetételű, főleg salátával szezonális ételek, például káposzta és bors. Káposzta, burgonya A tészta saláták hideg köretként és salátaként is szolgálhatnak Cole Lassú, mint öntettel, ropogós textúrát ad a hamburgereknek és a szakadt sertés szendvics. Nyári burgonya saláta kész egyszerűen a fiatal burgonyának köszönhetően, amelyeket nem kell meghámozni. az kerti zöldekkel kombinálva, ez az étel friss és ízletes recept: Texas Cole lassú saláta

23. Sangria

Ez a nyári ital, korsóban vagy lyukasztóban tálalva, Gyönyörűnek néz ki és frissíti. Vegye ki kedvenc hűtött borát. és töltsük be egy csomó friss szezonális gyümölcsrel – szeletekből őszibarack-dinnye kockákra. Ezután adjunk hozzá egy kis citrusfélét szódavíz és élvezze. Ez egy egyszerű és hatékony módszer. használjon gyümölcsöt ital formájában Receptek: Sangria from őszibarack, málna és lime

24. Grillezett hamburgerek

A forró grillen grillezett lédús húsgombóc szaga igazi a nyár tulajdonsága. Készítsen szendvicseket ízlése szerint a darált hús és a hús típusának kiválasztásával recept: Tökéletes marhahús

25. Homár szendvics

A homár főzve, párolva, sütve is fogyasztható a grillre vagy serpenyőre. Sokféle módon létezik, de van egy nagyon egyszerű: sült zsemle szendvics sós homár szeletekkel és sózva egy kis óceán és könnyű majonéz-citrom öntet. Ebben tengerparti snack, nincs olyan érzés, ami fájdalmat okozna természetes homár aromája Receptek: Homár és fehér szendvics bor mártással

26. Rákok

Újság piknik asztal és szolgáljon mesés nyáron forralt rák, párolt fűszerekkel tenger gyümölcsei. Vigyázzon, hogy favasalókat vigyen oda szerezzen húst karmokból, körettel kukoricát és burgonyát – egy igazi ünnep nem nélkülözheti őket. Recept: Főtt rákok és garnélarák burgonyával, fűszerek

27. Sült zöld paradicsom

Ez a klasszikus déli élvezet a múlt nyáron használja betakarítás paradicsom. A szezon eredményes befejezése: szolgáljon vastag szeleteket éretlen zöld paradicsom kukoricadara arany tésztában, ropogósig sülték. Kétségkívül a legfinomabb egy módszer a nyár eltöltésére a bőséges termésével Receptek: Sült зеленые помидоры

28. Pesto szósz

A kiváló pesto titka például a friss szezonális zöldek, hagyományos bazsalikom vagy petrezselyem és kakukkfű. Őrölje a gyógynövényeket pépes állapot fokhagymával, sajttal, cédruskal dió és olívaolaj. Ez a hihetetlenül illatos mártás tésztafélékben, burgonya salátákban vagy harapnivalókban használható recept: grillezett tonhal steak pestoval

29. Áfonya pite

Ebben a nyári süteményben a krémes rétegű süteményeket vastag és viszkózus friss áfonya töltelék, illatos nyomot hagyva az ujjakon és az asztalon. Nem csoda, hogy ez az állam hivatalos desszertje Maine recept: Áfonya pite Stroezelrel

30. Koktélok

Kerülje el a meleget, ha kellemesen élvezi a hűvös nyarat koktélok. Mash friss borsmenta mohito és borsmenta gyümölcslé, vagy Élvezze a Margaritát érett görögdinnye, málna és szezonális ételekkel lime recept: Mojito Slush koktél