Szendvicsek tésztában sült zöld paradicsommal – részletes prijať prípravu. 
The photoételek: Anna Williams Idő: 2 óra. 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 recepthez olyan térfogatos tartályokat használjon, amelyek térfogata: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
mártás
- 3/4 Art. majonéz
- 3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 3 toll zöld hagyma, gyűrűkbe vágva
- 2 teáskanál zöld forró mártással
- 1,5 teáskanál worcestershire szósz
- Durva só
szendvicsek
- 6 közepes méretű zöld paradicsom (kb c.)
- 1 evőkanál. fehér természetes ecet
- 1/4 Art. cukor
- Durva só
- 3 evőkanál. l. fűszernövények a zöldségpácoláshoz (recept lásd: itt)
- 1 marék friss kapor (levelek és szárok)
- 2 evőkanál. búzaliszt
- 1/2 evőkanál. kukoricaliszt
- 1 evőkanál. l. chili por (fűszerek keveréke a chili recepttel lásd itt)
- 4 nagy tojás
- Növényi olaj sütéshez
- 12 szelet fehér kenyér
- Sárga és piros paradicsom, szeletekre vágva
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: majonéz, petrezselyem, zöld hagyma, fűszeres szósz, Worcestershire szósz, zöld paradicsom, ételízesítő pácolás zöldségek, kapor, liszt, kukorica liszt, chili fűszer, tojás, fehér kenyér, paradicsom
Receptek elkészítése:
- Készítse el a mártást: keverjen össze egy tálban majonézt, petrezselymet, zöldhagyma, fűszeres szósz, Worcestershire szósz és só ízlés szerint. Fedjük le és hűtsük le.
- A zöld paradicsomot 6 mm vastag szeletekre vágja. és tedd a nagy tálba. Keverje össze az ecetet, a cukrot és az 1 evőkanálot egy serpenyőben. l. sót. Helyezze a pácoláshoz fűszereket egy zacskóba; merüljön bele serpenyőben kapros. Főzzük közepes hőmérsékleten, keverés közben, amíg a cukor kb 5 perc Adjunk hozzá 2 evőkanálot. hideg vizet és öntsünk egy tálba zöldekkel paradicsom. Hagyja a paradicsomot pácolni a szobában hőmérsékleten 1 órán át 30 percig.
- Keverje hozzá a kétféle lisztet, a chili port és az 1 teáskanálot egy tálba. sót. Keverje hozzá a tojást egy tálba, 2 evőkanál. l. víz és 1 teáskanál. só, verte habverővel. Öntsön egy nagyméretű, kb. 2,5 cm méretű serpenyőbe. növényi olajat, tegyen közepes lángon és melegítse fel 190 ° C
- Vegye ki a zöld paradicsomot a pácból és törölje szárazra. Tekerje a paradicsomot a lisztkeverékbe, majd merítse bele a tojásmasszába és tekerje be újra a lisztkeveréket. Sült paradicsomot forró olajban, 3 – 4 perces tételekben. mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Tegye át a papírtörülközőbe és megszórja sóval.
- Az egyes szelet kenyereket öntsük szósszal. Tedd fel 6 szelet rétege sült zöld paradicsom, majd friss sárga és piros paradicsom. Fedjük le a szendvicseket a fennmaradó kenyérszeletekkel.
