A Monte Cristo szendvics a 60-as években szerezte népszerűségét században, annak a ténynek köszönhetően, hogy éttermekben kezdett kiszolgálni Disneyland. Ezt a szendvicset általában édes mártással tálalják, bár ízesített sajt, sonka vagy pulyka töltelékkel rendelkezik. Ebben egy szendvics recept készül egy tojás-tojás tojás itallal. друзьями: Time: 35 min. Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 mini szendvics receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. l. Dijon mustár
- 1,5 evőkanál. l. majonéz
- 9 szelet fehér kenyér szendvicsekhez
- 6 szelet gouda sajt
- 6 szelet sült pulykahús
- 6 szelet sült sonka
- 1/2 evőkanál. tojás-láb üdítő
- Egy nagy csipet őrölt szerecsendió
- 3 evőkanál. l. (50 gr.) Vaj
- Porcukor permetezéshez (opcionális)
- Áfonya mártással tálalva
Receptek hasonló összetevőkkel: Dijon mustár, majonéz, kenyér fehér, gouda sajt, pulyka, sonka, tojáscomb, szerecsendió, vaj tejszín, porcukor
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze a mustárt és a majonézt egy kis tálban. Vegyünk 3-at szelet fehér kenyér, és mindegyikre terítsen körülbelül 1 teáskanál. mustárkeverék. Tegyen egy szelet sajtot minden kenyérdarabra, pulyka és sonka. Fedjük le egy második darab kenyérrel, és osszuk át 1 teáskanál mustárkeverék; tegyen még egy-egy szendvics tetejére egy szelet sajtot, pulykat és sonkát. Szétterítse a fennmaradó 3 szelet mustárkeveréket és tegye őket mustár szendvicsre le.
- Vágja le a kenyérdarabokat, majd szorosan tekerje be az ételszendvicset film. Tartsa legalább 30 percig hűtőszekrényben. vagy legfeljebb 6 óra. A film segít szorosan összenyomva tartani őket.
- Kombinálja a tojáslábat és a szerecsendiót egy sekély tálba. Bontsa ki a szendvicseket, és merítse azokat a tojáslábakba, és megfordítsa fedje le őket mindkét oldalról folyadékkal. Olvadjon fel a krémes felére olajat közepes lángon egy nagy serpenyőben, tapadásmentesen bevonat. Helyezze a szendvicset egy serpenyőbe, és főzze 3-4 percig min. amíg aranybarna. Adjon hozzá a maradék olajat, fordítsa meg szendvicseket és süssük, amíg aranybarna, másrészt még 3 мин.
- Szelet egy negyed Monte Cristo szendvicset. Megszórjuk cukorral por, ha szükséges, és tálaljuk áfonya szósszal.