Kreol stílusú csirke, paradicsom és római csomagolások – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: Edényfotózás: Andrew McCall Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 4 csomagolás A receptekben térfogatú tartályok kerülnek felhasználásra: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Kreol fűszerezéshez:
- 2 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. paprika
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál cayenne paprika
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál chili por (fűszerek keveréke a chili recepttel lásd itt)
- 1 teáskanál őrölt kömény (római kömény)
Töltéshez:
- 450 gr bőr nélküli csirkemell filé
- 4 pita sütemény
- 1 fej fehér édes hagyma, vékonyra vágva fél gyűrűk
- 1 kicsi vöröshagyma fej, vékonyra vágva fél gyűrűk
- 1 evőkanál. majonéz
- Növényi olaj, grillezéshez
- 1 evőkanál. reszelt mozzarella sajt
- 4 szilva paradicsomot, felére vágva és darabolva szelet
- 8 római saláta levél
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, pita, hagyma édes, lilahagyma, majonéz, mozzarella sajt, szilvaparadicsom, római saláta, paprika, fokhagymapor, őrölt cayenne paprika, kakukkfű, chili fűszer, kömény
Receptek elkészítése:
- Főzés fűszerezés: keverjünk bele egy kis tálba tenger só, őrölt fekete bors, paprika, fokhagymapor, cayenne bors, kakukkfű, chili paprika és kömény.
- Készítse el a mártást: keverje össze a majonézt és az 1-t külön tálban Art. l. száraz hinti. Fedjük le és hűtsük be egy ideje.
- Előmelegítse a grillt vagy a serpenyőben lévő közepes hőmérsékletet hőmérsékletet.
- Sült süteményeket és húst süssünk sütni a grillre: a rácsot nagy zsírral kenjük meg olajmennyiség. Helyezze a tortillákat a grillre, majd szétterítse szószra meghintjük mozzarellával. Sült, amíg jellemző jelek, 1 – 2 perc.
- Kabát csirkemell 3 evőkanál. l. mártással. Megszórjuk a rácsot olajjal, tedd a csirkemelléket a rácsra, és süssük, amíg a jelek meg nem jelennek, körülbelül 6 perc Majd fordítsuk meg és süssük főzésig, körülbelül 4 perc Helyezze a vágódeszkára.
- Csomagolás: Vágjuk a csirkét kockára, és tedd az egyes sütemények közepére. Helyezze a paradicsomszeleteket fehér és vörös hagyma és levelek romaine saláta. Majd tekerje le torta tekercs töltelékkel, tekerje át pergamenpapírral vagy fólia.