A mexikói tacos kicsi, felére hajtva tortilla torta hússal és zöldséggel töltve öntettel. Tacos-val a grillezett töltelék sokkal aromásabb és illatosabb ízletesebb. Töltsük meg a tortillát fűszerekben, paprikában és pirított sült csirkével hagymás grill és American Cole Slow káposzta saláta. Fűszerezze a guacamole-t, amely egy hagyományos mexikói tészta avokádó. Fűszeres csirke és grillhagyma, fűszeres paprika mellett és az édes-savanyú cole cole gazdag tacos lesz sokoldalú íz: ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
taco
- 4 csirkemell bőr és csont nélkül (egyenként 250 g)
- 2 evőkanál. l. őrölt paprika ancho
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 teáskanál föld Zira
- 2 teáskanál barna cukor
- 2 teáskanál durva só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
- Repceolaj
- 8 búza tortilla
- 2-3 paprika blanszírozva, grillezve és vékonyra szeletelve
- Tálaláshoz BBQ hagyma
- Cole Lassú
- Guacamole recept, lásd alább
Guacamole grillezett zöldpaprikával
- 2 érett avokádó, hámozva, kockára vágva
- 1 paprikát blanszíroztunk, grillezünk, hámozunk és kockamag
- 1/4 Art. kockára vágott vöröshagyma
- 2 zöld hagyma, apróra vágva
- 2 friss lime
- 0,5 evőkanál. apróra vágott korianderlevelek
- 2 evőkanál. l. repceolaj
Cole Lassú
- 3/4 Art. majonéz
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1 teáskanál zeller vetőmag
- 3 evőkanál. l. almaecet
- 1 apróra vágott káposzta, mag kivágni
- 2 sárgarépa, finoman reszelt
- Fele egy kicsi vöröshagyma, vékonyra szeletelve fél gyűrűk
- 3 toll zöld hagyma tollal, vékonyra szeletelve
Hagymás grill
- 2 édes hagyma, hámozatlan, vastag körökbe szeletelve 0,5 cm
- Repceolaj
- 1 evőkanál. barbecue szósz
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, fejes káposzta, sárgarépa, guacamole szósz, ancho pepper, fahéj, kömény, zeller magvak, barbecue szósz, lime juice, almaecet, avokádó
Receptek elkészítése:
- Poblano: Melegítse elő a rácsot magas hőre. Kenje meg a paprikát olaj, só és bors. Helyezze őket a grillre és jól mindkét oldalán süssük kb. 10 percig. Távolítsa el a paprikát a grillről, tegyük egy tálba, és fedjük le ragasztófóliával 10 percig. Vegye le a paprika meghámozza, távolítsa el a szárot és a magvakat, és apróra vágja. Grillezett hagyma: Kenje meg a hagymát olajjal, sóval és borssal. Helyezze a rácsra, és mindkét oldalán 4 percig süssük amíg aranybarna. Kenje meg néhány perccel, mielőtt készen állna néhány grillszósz. A legtöbb héjnak kellene szálljon le a grillről, távolítsa el a maradékokat, amikor a hagyma kész.
- Cole lassú: keverje össze a majonézt egy nagy tálban egy habverővel, cukor, zeller só, zeller mag, ecet, só és fekete őrölt paprika. Adjunk hozzá káposztát, sárgarépát, vörös és zöld hagymát, keverjen össze mindent, sót és borsot, ha szükséges. hagy káposztát 15 percig tálalás előtt guacamole rántva grillezett zöldpaprika: keverje össze az összes hozzávalót egy közepes tálban méret, só és bors.
- Csirke: könnyű grill, amíg meleg. egy tálban keverjük össze a paprika-angot, fahéjat, köményt, barna cukorot, 1 teáskanál. sót és fekete borsot, dörzsölje az elkészített csirkemell tetejére fűszerezzük a keveréket, fordítsuk meg őket, és megszórjuk a maradék sóval. Szórjon meg egy kevés olajat és tegye a rácsra fűszerezés. Sült körülbelül 3 percig, amíg ropogós nem lesz barna. Fordítsa meg a csirkét, fedje le a rácsot fedéllel, és főzze tovább 6 percig készen áll. Távolítsa el a csirkét a grillről, és hagyja az 5 ° C-on percig, majd vágjuk.
- Grillezzük gyorsan a búza tortillákat, csak azért, hogy melegítsük fel, és hagyjuk a rács nyomait. Gyűjtsük össze a tacokat csomagolással Néhány csirke, fehérített, hagymával, lassú cole-val és guacamole-val. A Pilsner sört kombinálják ezzel az ételrel.
