Taco bár – részletes főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 34 perc nehézség: könnyű Mennyiség: 10 tacos A mért edényeket a receptekben használják térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Törökország Taco töltelék
- 500 gr. darált pulyka
- 1 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 apróra vágott jalapeno adobo szószban
- 1 evőkanál. paradicsomszósz
- 1 evőkanál. l. chili por
- só
- 1/2 evőkanál. víz
Sertés- és borsos töltelék
- 500 gr. darált sertéshús
- 1 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1/2 piros paprika, apróra vágva
- 1/2 sárga paprika, apróra vágva
- 1 apróra vágott zöld paprika
- 1 evőkanál. l. őrölt kömény
- Egy kis Tabasco szósz
- 1/2 teáskanál őrölt borsó
- 1/2 evőkanál. víz
taco
- 10 nagyon vékony lapra sütemény
- 2 fej romano saláta, könny
- 6 zöld hagyma toll, vágva
- Piros szilva paradicsom
- Salsa szósz
- Friss pico de gaio salsa, a recept a következő
Pico de gaio
- 3 sárga szőlő paradicsom, kockára vágva
- 2 kicsi jalapenó, vetőmag nélkül és apróra vágva
- 1 apróra vágott hagyma
- 3 evőkanál. l. aprított korianderlevelek
- Durva só
- Kombinálja az összes hozzávalót egy kis tálba.
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, darált pulyka, darált sertés, cheddar sajt, római saláta, szilva paradicsom, paradicsom szőlő, pico de gallo szósz, salsa szósz, chili fűszer, kömény, fekete bors, édes paprika, jalapeno bors, koriander
Receptek elkészítése:
- Takarmány töltelék pulykaval: egy kis serpenyőben közepes lángon előmelegítve, adjunk hozzá olajat és húst pulyka. Sült húst 2 vagy 3 percig keverjük, majd adjuk hozzá hagymát és fokhagymát. Főzzük együtt a hagymát és a húst további 3-5 percig. Keverjük össze a chili porral és paradicsomszósz. Ízesítsen sóval az ízlése szerint. Adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. vizet a töltéshez. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékleten és főzzük főzésig Töltött sertéshús és paprika: Melegítse a serpenyőt kicsi közepes hőn; adjunk hozzá olajat. hozzáad sertéshúst és barnáig süssük 2-3 percig. hozzáad paprika és fűszernövények; sózzuk meg. Csökkentse a hőt és főzzük töltsön további 5 percet. Adjunk vizet a töltelékhez. Csökkentse a tüzet legalább melegen tartani.
- A tacos gyűjtése érdekében szétosztja a süteményeket az adagok között, kezdje feltöltési lehetőségek. A tésztát serpenyőben tálaljuk főztek. Díszítsük a rizst babbal a körethez.
