Stroganoff sertés sózott uborka

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 125,2kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  125,2kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Illatos, ízletes, Stroganov stílusú sertéshús otthon készül gomba és hagyma. Adj hozzá savanyúságot, édes bors és tejszín, ami még érdekesebbé teszi az ételt.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Sertéshús (filé) – 600 gr.
• Sampinyonval – 400 gr.
• Hagyma – 1 db.
• Savanyúság – 4 db.
• Zöld paprika – ½ db.
• Krém – 100 ml.
• Paradicsompaszta – 1 teáskanál.
• Paprika – 1 teáskanál
• Liszt – 1 evőkanál.
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

5 из 5 1 1 ч1 ч 125,2

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Közepes szeletekre vágott sertés filé, sampinyonval – szelet, hagyma – finoman, savanyúság, paprika – kockákra. Küldünk sertéshúst olajba és süssük, amíg barna nem lesz színét.

2. Helyezze az elkészített gombát a sült filébe, hagymát és süssük, keverjük addig, amíg a hagyma nem lesz puha. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, lisztet, paprikát, őrölt paprikát, sót, öntsünk vizet (500 ml) és pároljuk alacsony lángon 20 percig.

3. Savanyúságot küldünk a párolt sertéshúsra, gombával, édes borsot, öntsön tejszínt, próbáljon ki sót és pároljon további 25 percig. ha a szósz túl vastag lesz, adjunk hozzá még vizet.

4. Tálaljuk a sertéshúst Stroganov stílusban burgonyapürével és sózott zöldségek (paradicsom, uborka, káposzta).

Kulcsszavak:

• gomba
• hús
• sertéshús
• savanyúság
• pörkölt