Sertés szűzpecsenye gombában mártás

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 35 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 143kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  35 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  143kcal

• értékelés

• recept

Próbáljon meg házi készítésű sertésborda medalionokat készíteni, párolt sampinyonszószban tejszínnel – ez nagyon finom. Az étel szép lesz, ha a hús korábban volt megsütjük.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertésborda – 600-700 gr.
• Sampinyonval – 300 gr.
• Hagyma – 1 db.
• Krém – ½ csésze
• Liszt – 2 evőkanál.
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Vaj – 1 evőkanál.
• Provencei gyógynövények – 1/3 teáskanál
• Őrölt bors
• só

35 мин35 мин 143

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk a sertés szűzpecsenye vékony szeletekre, megszórjuk sóval és őrölt paprika. Tekercselje a medált lisztben és 2-vel megsütjük oldalát magas hevítéssel, amíg aranybarna nem lesz.

2. Mossa meg a gombát, és apróra vágja szeletekre, hagymára. Helyezze a hagymát forró olajba, 4-5 percig süsse, keverés közben, és adjunk hozzá elkészített gombát.

3. Sült 6-8 percig, adjunk hozzá provansai gyógynövényeket, sót, öntsük bele gomba víz (½ csésze) és tejszín.

4. Forraljuk fel az aromás mártást, és osszuk meg a sütött érmék, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 5-7 percig. befejezett érmék gombamártással burgonyapürével és zöldséggel tálalva saláta.

Kulcsszavak:

• vesepecsenye
• gomba
• sertéshús
• shampinony