Sertés gulyás szárított gombával

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  263kcal

• értékelés

• recept

Hogy a hagyományos gulyás még ízletesebb legyen, próbálkozzon főzze otthon szárított sertés gombával. Hozzáteszik az ételhez csodálatos aromája és ízlése. Főtt nagyon alkalmas körethez burgonya vagy tört burgonya.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Sertéshús (csont nélkül) – 1 kg.
• Szárított sertésgomba – 1 maroknyi
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Liszt – 1 evőkanál.
• Paprika – ½ teáskanál
• Őrölt koriander – ¼ teáskanál
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• só

1 ч1 ч 263

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg a szárított sertésgomba és 1 percig áztassa meleg vízben egy órával a főzés előtt.

2. Vágja a sertéshús apróra, hagymát apróra, vágja meg a fokhagymát késsel.

3. Öntsön olajat egy sütő serpenyőbe, adjon hozzá kész darabokat sertéshúst és magas hőn sütjük, amíg enyhén megbarnul. Szétterjesszük a hagymát, 4-5 percig sütjük, küldjük el a duzzadt porcini gombát, fokhagymát, lisztet és keverjük össze.

4. Öntsön vizet a sütő serpenyőbe, hogy lefedje a húsot és a gombát, adjuk hozzá sót, koriandert, borsót, fedjük le és főzzük alacsony lángon 45 perc

5. Helyezze a kedvenc köretét a tányérra, adjon hozzá illatos gulyást gombával, öntsük az összes mártást és azonnal tálaljuk frissen apróra vágott zöldségek, gyógynövények és kenyér.

Kulcsszavak:

• gulyás
• hús
• gombával
• sertéshús
• pörkölt