Sertés bélszín tekercs gombával és spenót

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 15 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 73,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 15 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  73,5kcal

• értékelés

• recept

Lenyűgözően lédús és finom sertésborda tekercs spenóttal és a gombát főzzük otthon egy serpenyőben. Először megsütjük a tekercset, majd pörkölt majoránnal és hagymával. Készítsünk körettel hajdina.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Sertésborda – 600 gr. (1 darab)
• Sampinyonval – 200 gr.
• Spenót – 400 gr.
• Hagyma – 2 db.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Húsleves – 400 ml.
• Ízletes sertéshús – ½ teáskanál
• Szárított majoránna – 1 teáskanál
• Liszt – 3 evőkanál.
• Növényi olaj
• Őrölt bors
• só

1ч 15мин1ч 15мин 73,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hagyma (1 db.) Fél gyűrűkre vágva, gombák – szeletekre vágva, mind tegyen olajba (2 evőkanál), és átlagosan 4-6 percig süssük addig tűzzük, amíg a folyadék el nem párolog. Adjon hozzá mosott spenótot, apróra vágott fokhagymát, keverjük össze és spenótig süssük lágy, adjon hozzá majoránna (½ teáskanál), só és őrölt paprika.

2. Egy sertés szűzpecsenye közepén mélyen vágjuk be és még 2-et sekély vágás a középről. Nos, verte le kiderült, egy vékony réteg.

3. Az elkészített húst szórja rá egy fóliára, megszórja só, őrölt paprika és sertésborda ízesítés. Ossza meg egyet kézzel készített spenót és gomba töltelék formájában tekercselje, fóliával borítsa le és 30 percig küldje a hűtőszekrénybe.

4. Hűtött sertés tekercs tekercs lisztben, tedd be forró olajat (2 evőkanál), mindkét oldalán megsütjük, adjuk hozzá apróra vágott hagymát (1 db) öntsük a húslevest, sózzuk, majoránna (½ teáskanál), őrölt paprika, fedjük le és pároljuk közepes hőmérsékleten tűz 15 percig.

5. Vágjuk a párolt illatos tekercset spenót és gombával főtt hajdina, mártással és zöldséggel tálalva saláta.