Az útvonalon keresztül megismerkedhet Amerika történelmével és felfedezheti kulturális emlékmű, például a Santa Fe nyomvonala. Az út áthaladt Comanche falvak. És nem szeretném megőrizni ezeket az emlékeket, mindazonáltal feledésbe merültek. De a pueblo agyag stílusa továbbra is fennáll megőrizve Santa Fe városában. Ennek a finom hamburgernek meg kell mindenki lelkének, akit, mint én, a délnyugat története ihlette. Sajtmártás A keso helyettesíti a sajt szeletét, és szendvicsre szeletelve rögzíti A szájban blansírozott sült paprika ugyanúgy süt, mint a nap alatt. az kék kukorica chipsbe mártott sajtmártás ropogós és sós jegyzet a hamburgerhez, valamint sült krumpli друзьями: Time: 55 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
hamburgerek
- 700 gr darált marhabélszín
- 4 hamburger zsemle *
- 1 nagy chili paprika
- 2,5 evőkanál. l. repceolaj
- 12 kék vagy sárga kukorica chips
Sajtmártás
- 250 gr sajt, reszelje durván
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. l. liszt
- 1,5 evőkanál. teljes tej
Receptek hasonló összetevőkkel: hamburger zsemle, darált hús marhahús, sajt, tej, chili paprika, chips
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. Tegye a chili paprikát egy sütőlapra, zsír 1 evőkanál. l. olaj, só és bors. Süssük a sütőben kb. 15 percig, amíg a bőr elsötétül. Távolítsa el a sütőből és tegyen egy tálba, fedje le ragasztófóliával és hagyja 15 percig. melegítsük fel gőz alatt. Bors, mag és magvakat, majd darabolja.
- Keso szószhoz kissé megolvasztja a vajat pároljuk közepes lángon. Keverje hozzá a lisztet és főzze 1 percig. hozzáad tejet, erős tűzre állítsuk és főzzük kb. 5 percig keverjük, amíg a szósz enyhén megvastagodik. Távolítsa el a tűzről, adjuk hozzá sajtot és keverjük addig, amíg meg nem olvad; só és bors. A szósznak melegnek kell maradnia a fondü számára.
- Keverje össze a darált húst chili-vel és ossza fel 4 részre. alak mindegyik szeletből kb. 2 cm vastag és közepén nagy csináljon széles mélyedést az ujjával. Sóval és borssal együtt oldalon. Főzze a darabokat a fennmaradó 1,5 evőkanál felhasználásával. l. olaj.
- Helyezze a pogácsákat a zsemle aljára, öntsük a tetejére néhány kanál szósz. Fedjük le a zsemle második felével és Azonnal tálaljuk Hamburger recept sajtos mártással sör * Megjegyzés * Szerintem a sült zsemle jobb ízű és textúra. Grillezéshez süsse serpenyőben vagy Rácsos, félbevágva, a vágott oldalt tegye a rácsra és főzzük, amíg aranybarna körülbelül 10 másodpercig. Alternatív megoldásként a felét tegye a vágott oldalt egy sütőlapra, és főzze előmelegített formában sütő felső tűz alatt kb. 30 másodpercig. amíg enyhén megbarnul. Ügyeljen arra, hogy a zsemle ne legyen túl sötét, különben elfordítja zsemlemorzsa.