Rowan jam

1

• 4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 179,2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  179,2kcal

• értékelés

• recept

A bogyókat jobban össze kell gyűjteni az első fagy után, így a hegyi kőris is lesz édesebb. A házi berkenye lekvár narancs, szórakoztató – amire szüksége van a hideg téli estéken! Főzés előtt A bogyókat egy napig vízben kell áztatni, ez kevesebb hegyi hamura csökken keserű.

Kezdjük!

Az összetevők

0/3 összetevők

• hegyi kőris – 1 kg
• cukor – 1 kg
• víz – 0,5 l

Belsi 3 ч3 ч 179,2

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Készítse elő a termékeket:
2. Válogassa meg a hegyi hamu, öblítse le és áztassa egy nap vízben. Rendszeresen cserélje ki a vizet. Jobb 3-4-szer cserélni. Tehát berkenye kevésbé keserű lesz.
3. Főzzen cukorszirupot. Cukor, amelyet 1: 1-re kell venni a hegyi hamu, víz tömegéből – 0,5: 1 tömeg a hegyi kőrisből. Vagyis 1 kg hegyi kőrishez 1 kg cukrot és 0,5 l-t veszünk a víz.
4. Amikor a szirup felforr, mártsa a berkenye bogyókat (vizet tőlük pre-merge). Forrás után főzzük további 20 percig. Hűtsük le és forraljuk további 30 percig.
5. Öntse a kész lekvárt sterilizált üvegekbe.

Kulcsszavak:

• lekvár
• desszert
• Hegyi hamu