Rókagomba leves húsgombóccal és tésztával farfalle

35

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 45.5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  45.5kcal

• értékelés

• recept

Fényes és finom rókagombaleves tésztával főzve pillangók és házi húsgombócok. Szemre néző rókagombák és tegye egyedivé a fűszeres leves ízét.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Darált csirke -200 gr
• Darált sertéshús – 150 gr
• Burgonya -4 db
• Rókagombával – 150 gr
• Tészta-50 gr.
• Hagyma – 100 gr
• Növényi olaj – 2 evőkanál.
• Sárgarépa – 100 gr
• Só ízlés szerint
• Bors a malomban ízlés szerint
• Öböllevél – 1 db.
• Zöldek ízlés szerint
• Víz-2 l.

1 ч1 ч 45.5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Rendezzük a rókagombákat, vágjuk le a lábak szélét, fél órán át áztassuk és öblítse ki. Vágja le a nagy gombákat, hagyja egészben egészet. Ossza fel 2 részre osztva.
2. Helyezze a gombák felét vízbe és főzzük 30 percig. víz sóhoz.
3. A gombákat néhány perc alatt sütjük olajban. só, bors.
4. Süssük a hagymát és a sárgarépát külön serpenyőben, amíg lágyság.
5. Keverjük össze a sült rókagombát és a sült zöldséget, öntsünk 50 ml-t. víz és tegyük ki 5-7 percig.
6. Helyezzük apróra vágott burgonyát a húslevesbe, forraljuk mindaddig, amíg félig főtt. Öntsön neki lepkék.
7. Főzzen, amíg al dente.
8. Keverjük össze a darált húst, a sót és a borsot. Daráljuk a darált húst apró húsgombóc, és tedd a levesbe.
9. Amint a leves felforrósodik, tedd bele a gombát gombával és tedd babérlevél. Megszórjuk a levest gyógynövényekkel és tálaljuk.