Quesadilla recept, gyorséttermek. A tortilla süteményekre lerakta a szalonna, a dátumok és a báránysajt töltését, majd a tortákat felére hajtják és sütik olvasztott sajt tartja össze a süteményeket. Étel vastag mártással spenót és pisztácia keverőben főzve друзьями: 
The photoÉtelek: Johnny Miller Idő: 40 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
A quesadillák esetében:
- 12 szelet szalonnát
- 4 búza tortilla, kukorica tortilla recept
- 2 evőkanál. reszelt manchego sajt (kb. 220 gr)
- 5 darab dátuma, szalagokra vágva
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
Pisztáciaszósz esetén:
- 1/2 evőkanál. sózott pisztáciamag
- 1 teáskanál szárított pirospaprika pehely
- 1 gerezd fokhagymát, durván aprítva
- 1/2 juice citrom
- 2 evőkanál. spenót
- 1/4 Art. extra szűz olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 evőkanál. tejföllel
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, szalonna, manchego sajt, dátumok, pisztácia, pirospaprikapehely, fokhagyma, citromlé, spenót, tejföl
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Fektesse le a szalonna szelet egyenletesen egy pergamenpapírral borított sütőlapon, és – süssük 15-18 percig. amíg aranybarna. Szalonnának kell lennie ropogós. Szárazra törülközővel törölje le.
- Közben készítsen pisztáciamártást: egy tálba élelmiszer-feldolgozó keverjük össze a pisztácia, a bors pehely, a fokhagyma, a lé citrommal, spenóttal, apróra vágjuk. A kombájn kikapcsolása nélkül, öntsön lassan olívaolajat, keverje simaig összhang. Adjunk hozzá sót és borsot, és keverjük további 5 másodpercig. Helyezze a keveréket egy tálba, és keverje össze tejföllel. Hagyja be oldalon.
- Készítsen quesadillákat: az egyes tortillák fele rétegekbe rakva 1/2 evőkanál. sajt, 3 szelet szalonna és néhány szelet dátumokat. Hajtsa fel a tortát felére, fedve a tölteléket a másik felével. Öntapadós edényben közepes lángon melegítse egy evőkanál olívaolaj. Vegyünk 2 quesadillát, és pirítsuk át 4-5 percig mindkét oldalán arany színűre. A sajtnak belül kell lennie megolvad, ezáltal együtt tartva a quesadillákat. Add hozzá a serpenyőbe maradék evőkanál olívaolajat és megsütjük a fennmaradó 2 quesadillas.
- Vágja az egyes quesadilla-ket 4 háromszögre. Tálaljuk pisztácia szósz.
