Quesadilla almával és brie-vel – részletes recept főzés.A recept szerzője – Lucky Strike (USA, New York) ресторан-бар 
Photo of the dish: Кэт ТойчIdő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 zöld alma, vegye ki a magot, vékonyra vágja szelet
- 4 teáskanál olívaolaj
- 4 búza tortilla (kukorica tortilla recept, recept búza tortilla)
- 230 gr. brie sajtot, vágja meg a héjat, a húst szeletekre vágja
- 1 evőkanál. l. teljes kiőrlésű mustár
- 1 evőkanál. l. juhar szirup
- 2 szelet szalonnát megsütjük és morzsoljuk le
Receptek hasonló összetevőkkel: alma, tortilla, brie sajt, teljes kiőrlésű mustár, juharszirup, szalonna
Receptek elkészítése:
- Melegítse a grill serpenyőt közepes vagy magas hőmérsékletre. Keverje hozzá az almaszeleteket 2 teáskanállal. olívaolaj. Elrendezni almát előmelegített serpenyőben, és mindkét oldalán süssük, amíg lágyság és jellegzetes nyomok megjelenése a grillről, 3-4 perc.
- Helyezze a tortillákat egy vágódeszkára. Tedd félbe tortilla rántott almát és brie sajtot, majd a tortillákat felére hajtsa, fedve a tölteléket.
- Melegítsük egy tapadásmentes serpenyőben közepes hőmérsékletűre hőmérsékleten maradó olívaolaj. Akkor tedd a quesadilla-t serpenyőben sütjük egyenként, amíg kb 2 perc mindegyik mindkét oldalon.
- Közben keverjük össze a mustárt és a juharszirupot. vágás A quesadillákat szeletekre töltsük és öntsük a szirup és mustár keverékét a tetejére meghintjük szalonnával, főzés receptje – búza tortilla
