Porcini gomba

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 78.66kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  78.66kcal

• értékelés

• recept

Chowder leves szárított gombaből tejföllel. Készítsen egy régi szláv ételt krémes gombával otthon íze.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Szárított sertésgomba – 100 g.
• Sárgarépa – 1 db.
• Őrölt fekete bors ízlés szerint
• Hagyma – 2-3 db.
• Vaj – 100 g.
• Növényi olaj – sütéshez
• Tejföl (vagy tejszín) – 200 g.
• Liszt – 2-3 evőkanál. kanál
• Víz – 1,5-2l.
• Öböllevél-2db.

1ч 40мин1ч 40мин 78.66

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a sertésgomba és áztassa hideg vízben 20 percig.
2. Forraljuk a gomba körülbelül egy órán át. Vegye ki a gombát, húslevest lecsepegtetjük.
3. A vízmennyiséget 1,5–2 literre növeljük. Tűzbe. Sót, adjunk hozzá babérlevelet.
4. Finoman aprítsa meg a gombát és térjen vissza a húsleveshez.
5. Vágjuk apróra vágott sárgarépát és hagymát apróra, és félbe süssük vajat. Adjunk hozzá borsot, szerecsendiót.
6. Helyezzük a levest és főzzük 10 percig.
7. Egy másik serpenyőben megsütjük a lisztet vajjal, liszttel kell buborék, tejfölt hozzá, keverjük össze, és forraljuk pár perc.
8. Vékony áramlásban, sima keverésig adagoljuk a 2-3-at leves kanál lisztben.
9. A keveréknek folyékonynak kell lennie, hogy könnyen átjuthasson serpenyőben gombával.
10. Forraljuk fel a levest. Yushka a sertés gombákból kész!

Kulcsszavak:

• gomba
• leves
• gombaleves
• szárított gombaleves
• leves